第三百二十章 大道至簡，五店一味（1）(2/2)

    林佳茵忽然笑了起來，還笑得很開心：“你別說，甲之蜜糖乙之砒霜，吃雞沾陳醋，各人的口味。有的人就好這一口陳年老味兒。我老爸那邊，發生過一個真事。有位老先生，特別喜歡吃屁股。不光吃雞屁股，還喜歡吃鴨屁股……”

    她這麽一說，程子華第一個不信，反駁道：“鴨屁股上有油脂腺，一般人誰受得了那腥臭味兒啊？”

    林佳茵看了他一眼，說：“你聽我說完嘛。他喜歡的，是臘鴨尾。每年他都自己在陽台裏曬臘鴨，多的分給鄰居吃，鴨屁股給他留下就行。有一年他娶了兒媳，恰好就是新一批臘鴨收下來的時候了。媳婦不知道家公的這個口味，晚上做飯的時候，把臘鴨屁股一刀給剁了下來，丟出去喂狗了。”

    “吃了幾天沒尾臘鴨之後，老頭兒就覺得奇怪……問老伴，老伴兒說是媳婦做的飯。老頭兒就在媳婦做飯的時候進了廚房，正好看到媳婦又是一刀剁了個臘鴨尾下來，那狗子搖著尾巴，都曉得來等著了。媳婦這麽一扔，鴨屁股這麽‘咻’的扔地上，老頭兒一個惡狗撲食，硬生生在狗子嘴巴下奪回了那塊臘鴨尾，然後咯吱一下——腰給閃了！”

    “後來這事兒傳了出去，街坊們都給笑到吐血了。那幾年街頭巷尾的，就多了個梗，老頭兒搶吃臘鴨尾——一口不讓。”

    女孩說得活靈活現的，九爺聽完，樂得哈哈大笑，眼淚都從眼角裏出來了。

    程子華扶了扶眼鏡，很是無語：“這樣都行，也是活久見……這位老先生，也是一位有原則的老饕了。九爺，您這邊有很多熟客，這些熟客應該也是早就習慣了你家味道的吧……”

    九爺說：“那是當然。五更湯，一碗暖身，兩碗暖胃。煲底的湯渣，更是健胃補元氣的藥了。”

    “藥？”程子華忍不住重複一次。

    九爺點了點頭，渾濁的老眼閃過一抹自豪的精光：“在我阿爺剛剛開始做五更湯的時候，有一年冬天特別冷，洋城竟然下了雪。雪粒子打得一條街都白了，我阿爺開檔的時候，發現有個乞兒佬倒臥在店門板前……那可是大吉利是啦！”

    “不過阿爺心底好，摸了摸他的心口還有暖氣，就叫我阿奶抬了那乞兒佬進店裏，放在爐子旁，搓熱了手心腳心，喂了小半碗五更湯，乞兒佬就醒了。我阿爺把沉底湯渣撈了給他吃，煲了小二個時辰的湯渣，就跟爛糊糊沒區別了，什麽味道都沒有，平時我阿爺留著來喂家裏的貓狗雞的。但是乞兒佬吃完了，吃完了之後，對著我阿爺磕了幾個響頭，就走了。”

    “我阿爺本來也沒有當一回事，沒想到……沒過兩天，雪過天晴，天氣轉暖，那乞兒佬又上門來了。我阿爺還以為他是纏上了我們家，心裏有些不高興，想著怎麽去打發那要飯的。別鬧得請神容易送神難……那年代，很這種事。好心不得好報，前頭救了人，後頭被賊認住了門臉之後搬空家當的，時有發生的。我阿爺就怕這個。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)