第971章

第971章 雖然有其他鹹味調料可以利用，但是男選手已經處於非常不利的位置！” 輪到林強去拿董寧的食材。 林強走到董寧的案板前細細查看，董寧心裏帶著一絲緊張，假裝不去看自己最看重的那些配料，免得被林強看出什麽不妥。 林強臉上一副憨厚的樣子，隨便掃了一眼、伸手拿起一個瓶子說道：“唉，鹽沒有了，隻好拿點醬油來提味了~” 董寧的臉色陰沉下去。 她斜著眼睛瞄著林強，看到的確是一張樸實憨厚的臉孔！ “靠，這個東西又在扮豬吃老虎！”董寧心中在怒罵：“自己又被他的外表蒙蔽了，忘了他是多麽的善於表演！” 她想起之前陳道對林強的評價，忽然有了一絲淡淡的後悔。 可能是女人在處理這種鬥智的項目上，天生就比男人差上一點點吧~ “男人都是騙子，大騙子！”董寧的心裏不由自主冒出這句話。 “哇，男選手拿走了女選手的醬油！”主持人在旁邊解說：“這也是最好的選擇，畢竟沒有鹽，能夠有鹹味的調料，首選就是醬油！” 林強拎著醬油瓶往回走，強忍住想要狂笑的衝動。 從之前董寧取走的那些食材裏，林強已經判斷出董寧準備做的菜品就是‘醬爆排骨’。他之前不動聲色假裝憨厚，在最後一刻，他毫不客氣拿走了董寧的醬油。 沒有醬油，看你怎麽做醬爆排骨！ 到時候就算你做的味道再鮮美，沒有醬油提味和上色，做出來的菜品天生就遜色三分！ 董寧沒有搞清自己到底要做事什麽菜品，所以隻能取走做菜最重要的材料，鹽。 先不說自己要做的菜品裏、鹽的作用並不那麽關鍵。就算是沒有鹽，自己搞到了醬油，在鹹度方麵已經沒有任何問題！ 挑選食材完畢，雙方都進入了操作環節。 董寧皺著眉頭在考慮怎麽解決醬爆排骨沒有醬油的難題，怎樣才能給自己的排骨上色增香。 林強沒有開始烹飪主食材，而是開始調製一種特殊的蘸料。 他在挑選食材的時候，具有極強的迷惑性，挑選的主要都是一些亂七八糟的香料和調味料，讓人摸不清他到底想要製作什麽菜品。 大家看著他在操作台前飛快的研磨香料，用不同的時間和火候炒香各種研磨好的粉末，然後把這些香料混合在一起。 最後，林強把醬油、耗油、海鮮醬、各種提鮮材料混合在一起，製成了半盆散發著特異香味的醬料！ 那邊董寧正在飛快把排骨剁開、改刀，製作出造型優美的連骨肉塊、然後焯水。各種輔料被精細切成整齊劃一的小塊，放在一邊備用。 她的刀工細膩，技法高超，顯然在烹飪之道下了工夫。雖然她是藝派的傳人，但是在刀工上完全不遜色於技派的高等級廚師！ 比賽時間過半，林強還沒有開始處理主食材。 有些人已經開始為林強擔心，畢竟比賽的時間是有嚴格限製的，如果不能在規定時間內完成菜品，分數馬上就會被刷下一大截！ 在這樣的比賽中，隻要稍有失誤，就會造成難以估量的後果！ https://www.biqiuge8.com/book/29220876/111062980.html 請記住本書首發域名：biqiuge8.com。筆趣閣手機版閱讀網址：m.biqiuge8.com