第5章 糖醋魚(3/3)

    粉絲3：小碗快去吧，不然客人就吃不到這麽好吃的糖醋魚了。

    陸小婉笑了笑，跟大家道了謝，就關閉了直播器。

    而這之後陸小婉並沒有立刻就讓夥計送菜，而是把糖醋魚蓋起來，再借著鍋的熱度，順手快速炒了兩個爽口的小菜——酸豆角雞雜和清炒菜心。

    又下了一大鍋雪白的細絲湯麵。

    然後她才叫來了夥計，讓夥計把做好的糖醋魚，小菜和麵條端出去。

    夥計看到糖醋魚的顏色也愣住了，他從沒見過這麽漂亮的糖醋魚！

    而且這糖醋魚散發出的香味跟吳杜平日裏做的也不一樣，但明顯更為酸甜鮮美。

    夥計這下總算明白陸小婉為什麽那麽爽快地讓吳杜走了——感情這個大小姐自己就是個大廚啊！

    看著眼前這漂亮的糖醋魚和同樣精致的小菜，夥計吞咽了好幾口口水，才戀戀不舍地把盤子端了出去。

    外麵等著的那位，確實是來找茬的，他算是吳杜的老顧客，也很欣賞吳杜的廚藝，之前他自己開酒館就想拉攏吳杜過去，但工錢卻開得並不高，吳杜就拒絕了。

    而今天吳杜在這邊被解雇，就找到了這個老顧客訴苦，吳杜向來喜歡誇張事實，這老顧客聽了，就存心要來給吳杜出頭，這不，立刻就找茬來了。

    這會這個老顧客等了半天，正要撒氣，夥計就端著糖醋魚上來了。

    而這菜一上，老顧客和文鬆鶴通通直了眼睛。

    不說這糖醋魚的香味濃鬱酸甜，就是這顏色，也太好看了吧！

    老顧客看到這糖醋魚，便微微吸了一口氣，他本身是個老餮，現在見到好吃的，算是什麽都忘了，當即便拿起筷子，急急地夾了一塊魚肉吃了。

    就這麽一口。

    他徹底被折服！

    魚肉外皮酥脆裏麵細嫩，帶著淡淡的花椒香味，糖醋汁濃鬱酸甜裹滿了魚身，青紅椒並不辣，而且爽脆可口，這三重口感匯聚在一起，實在是絕了！

    尤其是這個糖醋魚也不知道加了什麽特殊的醬料，酸甜感並不單一，還帶著一股淡淡的鮮味，十分自然活潑。

    吃完了這麽一口，老顧客就完完全全忘了自己這次來的目的，連比了幾下大拇指，然後又連忙嚐了嚐別的菜。

    酸豆角雞雜酸辣爽口，雞雜十分新鮮，一點都不腥，脆嫩無比，酸豆角不知道被怎麽炮製過，絲毫沒有那種澀酸味，整個酸的非常清爽，也恰到好處，這個小菜，真是無比下飯。

    而清炒菜心似乎是加了蝦油？外表嫩綠可愛，口感卻是帶著一點淡淡的海鮮味，又嫩又脆，清爽但回味無窮。

    嚐完這三個菜，老顧客徹底不想說話了，徑直手不停筷地吃了起來，一邊吃一邊叫好，還邀請文鬆鶴也來嚐嚐。

    文鬆鶴雖然對吃食並不太感興趣，但看著那道誘人的糖醋魚也忍不住食指大動，便沒有拒絕，嚐了兩口。

    嚐完之後，文鬆鶴也震住了，接著，他也忘了自己的身份，開始跟老顧客搶起了魚吃。

    兩斤的魚和兩盤小菜，不多時就被老顧客和文鬆鶴幹光了，就連那一碗湯麵，麵湯都被老顧客喝完。

    吃飽喝足，老顧客摸著肚子癱在椅子上，對文鬆鶴道：“你們這是從哪新請來的廚子？做的菜比我在京城翡翠樓吃過的還要好吃。真是人才啊！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)