正文 第16章 痰濕體質(1/3)

    【飲食宜清淡，忌油膩之物】

    甜、黏食物消化不了就成了痰

    韓國大學食品營養學家發現：糖雖然有人體所需要的熱量，但是它卻是很多疾病的根源，尤其是痰濕體質的罪魁禍首。

    很多人都愛吃甜、黏的食物，尤其是痰濕體質者，他們大多平常總愛吃些肥甘味厚的甜、黏食物，比如巧克力、蛋糕等。很多人都會提出疑問：“中醫裏不是講黏的食物能夠補脾補氣嗎？”是的，有些甜、黏的食物確實補脾，比如山藥，因為它滑潤，好消化，不滋膩。但是上述的那些食物，有油在裏邊，又甜又膩，當然不好消化，吃多了肯定會損脾生痰。

    脾胃很容易受損，胃喜暖而惡濕寒，要保護好脾胃，就要食用暖的食物，但是甜、黏食物屬陰，脾胃不和者不宜食用。

    口味清淡，適當吃薑

    痰濕體質者大多體型肥胖，所以在食療上切忌暴飲暴食和進食過快，避免肥甘厚味之物，宜食溫補脾胃、化痰化濕、健脾利濕的食物，禁食油膩酸澀食品，避免食用寒涼酸味水果，三餐不宜吃得過飽。痰濕體質者的養生原則為健脾祛濕，飲食養生原則為口味清淡，適當吃薑。

    生薑不僅有著很好的散濕作用，還有暖脾胃、促進發汗的作用，但痰濕體質者吃生薑還是很有講究的，不能亂吃亂用，要挑時間吃才能起到良好的功效。俗話說“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方”，“上床蘿卜下床薑，夜晚生薑賽砒霜”，夏天吃薑符合天地之道，這主要是因為夏季人的氣血外走，脾胃較虛弱，外強中幹，所以夏季飲食養生的重點是不能貪吃涼飲，適當地吃點生薑，不僅能夠振奮脾胃，還能夠幫助氣血外達，正與天地之間的陽氣生發相符。但在秋季，自然界的生命開始收斂敗落，不如夏季旺盛，而生薑鼓舞氣血外發，正好與自然界的趨勢相悖，痰濕體質者如果在秋季還繼續食用生薑的話，會引發睡眠不好或咳嗽等病症。所以痰濕體質者一定要適當吃薑，不可濫食。

    【適量出汗除痰濕】

    痰濕體質者應適當出汗

    很多痰濕體質者由於倦怠懶言，從來沒有考慮過增加自己的運動量，一味地好吃懶做，不能夠改掉暴飲暴食的習慣，這樣隻會讓自己的疾病越來越嚴重。所以痰濕體質者除了要注意飲食，增加運動量也是很必要的，老坐著是不行的。

    運動出汗是人體進行的一種主動調節，它能夠加速新陳代謝，保持體內的熱量平衡與水分平衡，從而幫助人體清理內部垃圾，排出毒素，而且有助於減肥。它能夠使內髒活躍，協調身體活動，從而激活大腦，健脾補氣，是改變痰濕體質的一種有效手段。

    忙碌工作的年輕男女，在進行大量腦力工作的同時，應適當地停下手中的工作，或是在辦公室轉上幾圈，或是下樓到空曠的地方適量地散步、做些運動，加大自身的熱量消耗，幫助清除身體內部停留的痰濕，排出毒素，健康身體。

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