正文 第五章：冬季減肥妙招

冬季來了，隨之而來的還有你不知不覺發胖身材。愛美的你是選擇悄悄的把日漸臃腫的身材結結實實的藏在寬鬆的大衣裏？還是學幾個簡單的小妙招過一個苗條標致的冬季呢？如果你想選擇後者的話，就和我一起看一看下麵的方法吧。 多吃高水分含量的食物。 高水分含量的食物包括湯（80%~95%水分），水果和蔬菜（80%~95%），熱的穀類食品（85%）。水分增加食物的重量和份量，但不會增加熱量。而且，高水分的食物能使進入胃中的食糜充分貼近胃壁，增加飽腹感。建議在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100~190千卡的熱能，而午餐時喝湯吸收的熱量最少。為了防止長胖，最好選擇在中午喝湯。晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。 提高蛋白質的攝入比例。 一般說來，每天飲食所攝入的熱量之中，應當有15%的熱量是來自蛋白質的。而根據華盛頓大學的一項研究，如果將這個比例提高到30%，你每天攝入的總熱量就可以減少440卡路裏――差不多每個星期可以減1磅，而且不會有挨餓的感覺。因為高蛋白質的飲食可以巧妙地騙過大腦，讓大腦以為你吃得比實際的要多，從而發出飽的信號。 選擇富含蛋白質的食品時，也要注意區分蛋白質的“肥”和“瘦”，不要選擇高脂肪含量、容易阻塞動脈的肉類和牛奶產品。早餐時，可以用脫脂牛奶來衝麥片，再在上麵加一點果仁。也可以做一隻完整的雞蛋或者三隻雞蛋的蛋清來做煎蛋卷。吃大量的豆類、魚類和去皮的雞胸肉。 常喝喝發酵茶。 茶葉含有豐富的咖啡堿、維生素類等化學物質，能很好的加速脂肪氧化，因此全部的茶類幾乎都有瘦身減肥的效果。不過茶也含有茶多酚，人體攝入的茶多酚越多就越有可能傷及胃部。而每種茶類的茶多酚含量不同，所以有的茶還是少喝點，比如綠茶。 在所有的茶類類中發酵茶是比較不傷胃的，能可以調節人體的血脂、血糖、加速人體消化，所以胃不好的人但想喝茶來減肥瘦身的，可以多喝發酵茶，例如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。 適量曬太陽。 陽光可以防止血液中的複合胺沉澱，這種複合胺是一種能刺激情緒的大腦化學物質，同時它也部分地負責表達“飽”的感覺。即使是沐浴是強烈的人造光源之下，特別是在早上，也會有同樣的效果。因此，多點與陽光親密接觸可以幫助你抵製對食物的渴望和暴食的衝動。 晨起時團身滾一滾再使勁伸懶腰。 仰臥著將身體包團起來，盡量彎腰、埋頭、雙手抱膝或抱頭，靜止10秒鍾，接著緩緩左右上下滾動20次。結束後，再伸伸懶腰，做法如下：在自然伸懶腰後，將雙手五指交叉，掌心向上置於頭頂，雙腳尖交替伸直與上鉤，四肢盡量伸展的同時，逐漸用力，輪流向左右轉體，大約持續10~20秒。這樣進行一點改進，增加一點花樣，伸展身體，擴張胸廓，那麽，全身肌肉的收縮和呼吸運動都會進一步加強，促使各部位肌力恢複平衡，緩解疲勞，並且可以使你的大腦快速清醒。這樣，也能夠使你的身體得到一個全身運動，燃燒你的脂肪。 減肥小運動——左右大扭身。 左右大扭身可以加強腰背部和頸部肌肉的牽拉，對預防或緩解腰腿痛、頸背疼痛有積極的意義。做完伸懶腰的動作後，取左側臥位，左腿伸直，右腿彎曲從左腿上方跨過，並盡量遠離左腿置於床緣，雙臂水平張開，上身向右側盡量有節奏地扭轉10~20次，同時將右膝盡量往左側床麵貼近，在扭轉的最大幅度上靜止10秒鍾。然後，變換方向成右側臥位，重複這個動作。這個動作做完後你會感覺你全身的脂肪都好像在燃燒。