補充維生素C，做漂亮女人

補充維生素C，做漂亮女人 體內缺乏並且無法從食物中獲得足夠的維生素C時，會表現出一些缺乏症狀，主要引起的就是壞血病。前期會出現體重減輕、四肢無力、衰弱、肌肉關節疼痛等情況，成人還會出現牙齦鬆腫，有時會感染發炎等。接下來身體的某些部位會出血，如牙齦或毛囊周圍，長期維生素C缺乏會患牙齦炎、骨質疏鬆等症。 體內多餘的維生素C可以通過尿液排泄掉，但服用量過多仍可增加腎髒的負擔，產生一些不良反應。有研究報告指出，體內有大量維生素C循環不利傷口愈合。每天攝入的維生素C超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石和不育症，甚至還會引起基因缺損。妊娠期服用過量的維生素C，可能影響胚胎的發育。此外，維生素C不會在體內積累，也就是說，即使長期大量服用維生素C，一旦停用，並且不能從食物中獲得足夠的維生素C時，仍然會出現壞血病症狀。 我們自己體內不能自己合成維生素C，隻能靠食物提供。維生素C的主要食物來源是新鮮的水果和蔬菜。辣椒、茼蒿、苦瓜、蘆筍、青椒、番茄、甘藍等蔬菜中維生素C含量豐富；柑橘類水果、櫻桃、鮮棗等也是維生素C的最佳來源。以下常見果蔬，每100克中含維生素C的量為：橘子49毫克，蘿卜24毫克，甜菜34毫克，草莓60毫克，菠菜59毫克，番茄23毫克，檸檬45毫克，西瓜38毫克，花菜69毫克。 維生素C是最不穩定的一種維生素，極易在食物儲藏或烹調過程中流失，甚至切碎新鮮蔬菜時維生素C都能被破壞。此外，微量的銅、鐵離子可加快破壞的速度。因此，隻有新鮮的蔬菜、水果或生拌菜才是維生素C的最佳來源。