會吃不生病

喝飲料時不要加冰塊

很多人都喜歡在飲料中加冰塊,這對健康而言卻有害無益,因為冰塊裏很可能含有致病的細菌。 英國政府在最近的調查中發現,俱樂部、酒吧等供應的冰塊中,有近一半衛生不合格,帶有大量可引起腸胃不適的病菌。 在倫敦的抽樣調查中,英國衛生監督機構發現,44%的冰塊裏含有超標的大腸菌類,有5%的冰塊含有會導致嚴重食物中毒的大腸杆菌;10%的冰塊裏含有腸球菌。調查報告顯示,汙染都是由於工作人員製作冰塊前不洗手造成的。 在美國,也出現過同樣的問題。曾經有人在快餐店裏喝了放冰塊的飲料而感染沙門氏菌,在航班上和製冰工廠裏也發生過類似的病例。食品衛生官員稱,雖然屢次進行抽查和處罰,但冰塊的衛生問題仍然沒有明顯改善。因此,建議消費者在喝飲料時盡量不要加冰塊。
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