第一千一百五十七章:鎮海包子的真正美味(1/2)
“好,既然兩位的菜品,現在已經做好,請端上來,讓我們幾位評委品嚐一下!”薑海連忙說道。
一旁的工作人員聽到這句話,連忙走到跟前,將兩個盤子緩緩的端了過來。
於此同時龍澤與李岩大廚一前一後,也跟著工作人員走了過來。
他們互相看著對方,眉宇之間充滿了不對付的氣息。
但兩人一言不發都沒有輸什麽。
就這樣最終雙方各自心照不宣的來到了評委席。
首先映入眼簾的是碩大的一艘用冬瓜雕成的漁船,通體雪白晶瑩剔透十分的好看。
而在戰船上,五顏六色的包子碼放在一起,看著格外的醒目。
薑海擺擺手。
幾位工作人員,連忙將幾個包子拿了過來,分到了在場幾位評委的盤中。
一種顏色兩個,每個包子大約有小拳頭的大小,看著十分的好看,包子表麵十分的光滑,反麵是一圈圈的褶皺,不過現在已經被壓平,看的並不是很明顯。
朗月大師好奇的打量著手中的包子。
其實所謂的鎮海包子,他不是第一次看到,曾經在江浙地區,他也吃過這種漁民做的包子,不過沒有李岩大廚做的這般精美。
現在看著如此精美的鎮海包子,一時之間朗月大師都有些舍不得下口了。
不過最終他還是一口,直接將包子吃掉了一半。
瞬間濃濃的鮮味從包子的內餡中緩緩滲了出來,淡淡的湯汁混合著無與倫比的鮮味,如同巨浪一般,頓時淹沒了朗月大師的口腔。
朗月大師被湯汁燙的嘴角一抽,可還沒等舌頭從被燙的感覺中恢複過來,他又連忙吃了一大口。
鮮!
想了半天,這也是朗月大師唯一的感覺了。
實在是太鮮了。
他吃的是鮑魚餡的包子,味道十分的鮮美。
鮮嫩的鮑魚一咬汁水橫流,濃濃的海鮮味道充斥著整個口腔,麵皮十分的鬆軟還帶著一絲淡淡的微甜。
整體的口感十分的舒服,令朗月大師有些說不出話來!
一個包子眨眼之間,已經被消滅的幹幹靜靜。
朗月大師連忙一抓,一個黑色的包子瞬間也被他放入了口中。
十分有彈性的海參,配合上充滿了鮮味的口感,比起前麵的鮑魚的包子,這個海參的包子,更加的有嚼勁,湯汁少了不少,可是口感卻大大的提升。
味道上也算是多姿多彩的起來。
秦主習吃了一口手中的包子,此刻也是有些讚不絕口。
實在是太驚豔了。
濃濃的海鮮味,十分有嚼勁的口感,配合上微甜的麵皮。
無論是口感還是顏色,還是最終味道,可以說這道麵點都無可挑剔,算是一道十分完美的菜品。
一時之間,被冬瓜雕刻好的草船上。
原本十多個包子,此刻已經是隻剩下了幾個。
三位評委打著飽嗝,此刻他們實在是有點吃不下去了。
“不錯,不錯,李岩比起前幾年,你經曆了一些事情之後,廚藝果然是大漲啊!”秦主習滿意的點了點頭。
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