第一章 健康是幸福的源泉(3/5)

    大腸

    大腸比小腸粗大，但長度卻短小許多。大腸主要可分為三部分：盲腸，結腸，直腸。其中結腸又可分為升結腸，橫結腸，降結腸，乙狀結腸。糞便的形成是從橫結腸開始，而儲存在乙狀結腸。盲腸的起始端下有一突起，即所謂的闌尾；盲腸和闌尾在人體都是退化的器官。大腸主要的功能在吸收水份，多吃富含纖維素的食物可以促進腸壁的蠕動，預防便秘。

    骨骼

    骨骼是人體堅固的內部支架。它由不同骨頭組成，藉由關節連結在一起。你的骨骼支持身體，使身體成形，而且保護重要的器官，例如腦與心髒。人體由206塊骨頭構成，其中有50餘塊位於手部。

    皮膚

    皮膚是覆蓋在體表外的構造，屬於重層扁平上皮。皮膚可分為兩層：表皮與真皮。其下有脂肪層，即所謂的皮下組織。真皮內有許多重要構造，如：毛發，毛囊，汗腺，皮脂腺，豎毛肌，神經，血管等。指甲也是皮膚的附屬構造之組織學上表皮可再分為五層，其中基底層有黑色素細胞，可分泌黑色素，吸收紫外線，保護皮膚。

    血管

    血管包括了動脈，靜脈及介於其間的微血管。管內的血液有一定的流向，即由動脈流向微血管，再流到靜脈。血管隻有一層內皮細胞，它是細胞和血液間的交通通道。動脈管壁較厚，有豐富的平滑肌及彈性纖維，可供收縮，防止血液的衝力過大。靜脈管壁較薄，責血液的回流。靜脈內有瓣膜，可以防止血液回流時的逆流。

    小腸

    小腸迂回在腹腔中。小腸主要可分為三部分：十二指腸，空腸，回腸。小腸前段彎曲呈C字型的部份大約是十二根手指的長度，故稱為十二指腸。空腸的脂肪較少，長度約占三分之二；回腸的脂肪較多，長度約占三分之一。小腸主要的功能在消化食物與吸收食物，消化後的小分子食物經由腸係膜靜脈流到肝門靜脈循環，經過肝髒的養分重整之後，運送到身體需要的地方。

    肌肉

    人體肌肉的主要功能便是運動。但運動除了需要肌肉外也需要骨骼的協調。肌肉是由一束一束的肌束所組成，而肌束是由一條一條的肌纖維所組成，肌纖維是肌肉的基本功能單位。雖然肌纖維是基本單位，但肌纖維又可細分成各種不同的肌原纖維，包括了肌凝蛋白(myosin)與肌動蛋白(actin)，當兩者相互滑動的時候，可以利用ATP來使肌肉收縮，因而使肌肉動作。因此一束肌肉是否有利，端看他所組成的肌纖維數目而定。

    心髒

    心髒的體積小，重量輕、卻負擔起維持生命的任務，輸送血液到身體的每個細胞，以供應氧氣和營養物質，並帶走二氧化碳和廢物，心髒的跳動七十萬次，每分鍾壓出的血液4―5公斤，在運動最強時可壓出24公斤。

    病狀有冠狀幼脈，高血壓、心律不齊，心髒瓣膜，心髒缺損。

    引起病狀：飲食不正常，心事多，工作壓力大，動情、睡眠不足等等。

    血液的循環規律：血液在管道中流動，經動脈由髒流向全身各個組織，經靜脈從身體各組織流向心髒。

    頭部、胸、背、腹劇痛、屬於血液循環障礙。

    呼吸係統

    肺髒深處有上億人微小的囊泡，稱為肺泡，人體內最主要的生理交換項目就在肺泡裏進行。

    人體每個細胞賴以釋放能量和氧，從呼入的空氣中進入紅血球，紅細胞和紅血球從收集回來的二氧化碳則作為廢物呼出。

    病狀、四分之三的為病毒和支原體，病毒性為發熱。幹咳，氣喘、胸悶、胸痛、腹瀉、嘔吐，支原體為寒顫、發熱、頭痛、肌肉疼痛、全身無力，其它四分之一為風寒，吸入化學性、空氣汙染。

    引起症狀：吸入病毒、受到風寒吸入化學物質刺激。

    理療方法：放鬆情緒、多做運動，閉目養神改善工作環境，多喝水，需要額外吸氧。

    病因多屬於肺炎，職業病、哮喘、結核、塵肺、支氣管炎。

    消化係統

    消化係統維持生命起重要作用，全賴這個係統不斷發揮，體內每個細胞才得到不同的營養，這個令人驚奇的網狀係統事實上是一種迂回盤繞的管道，長度約在90公尺，所有吃下的食物都必須經過這個始於口止於肛門的係統，食物在其中受到種種液體和酶（酵素）的分解，並且由於一係列無休止的肌肉收縮，得到充分的攪拌。

    病症有惡心、嘔吐、胃脹、胃酸、肚子發脹，腹瀉、便秘、食道炎、糜爛、潰瘍、梗塞等等。病因：蛋白質、氨基酸、葉酸、酶、水和電解質，碳水化合物、鈣、鐵的不平衡等。

    理療：要有充足的睡眠，少吃油膩的東西，難消化的食品飲食正常、體內要有足夠水分，要有足夠水分，在有足夠的營養、營養不可常期過剩。

    肝髒

    肝是人體一個非常的重要器官，它是人體的生物化工廠，肝的體織不大，功能卻極多，包括代謝解毒、儲蓄、製造血漿、蛋白質和凝血物質等，這個器官特別強壯，如果受到輕微損害，肝的組織，可自生而自愈。

    肝的最重要功能之一是生產膽汁――每天約半公升，這種濃稠、味苦、橘黃色的弱堿性的液體是由多種物質組成、肝髒分泌的膽汁經管道，進入十二指腸幫助消化脂肪，中和胃酸，幫助身體排出毒素和其它有害物質，此外膽汁，除去糞便的臭味，又是大小便顏色的來源。

    病症：肝炎大致分為三種，甲肝是傳染性肝炎。乙肝是血清性肝炎，丙肝是非甲非乙型肝炎，都是由病毒引起，肝炎、肝硬化、膽結石。

    病因：皮膚瘙癢，惡心、食欲水振，全身不適，低熱、黃疸疲倦，黃疸是由膽紅素引起的，膽紅素是紅血球內的血紅蛋白經肝代謝產生的。

    胰腺

    基本功能是產生有助於分解脂肪，碳水化合物和蛋白質的液體。

    病症：中腹或左上腹劇烈疼痛、痛楚延至背部或伴有休克、惡心、嘔吐、腹背皮膚出血。

    病因：糞便多脂肪，有惡臭。

    理療：服用胰腺酶藥片。

    腦和神經係統

    大腦是產生知覺、理智和感情的活動中心是學習和掌握技能的中樞，也是記憶的倉庫控製身體所有器官和係統功能。它是由皺褶的灰質和蛋白質構成的致密團快。

    大腦裏有多達近一千個億細胞，其核心是單個神經元或稱神經細胞、神經元由神經元來組成，即像成來的電話線，腦接收各種信息，即使在睡眠，腦每秒收發信息近五千萬次，腦是依賴感覺器官報告外界情況，腦需要身體任何部位聯係，都通過神經進行，脊髓和由廣大的神經分支網絡構成周圍的神經係統，這些重要的通訊聯係，不僅使人活著，而且使人具有感情，思想、記憶都賴於這個係統完成。腦對待身體各個係統最有意義的警告信號，就是疼痛腦是人休保護最好的器官，腦也是人體最無私的器官腦由三層精密外殼保護，一、堅硬的顱骨，二、是纖維腦膜；三是脊髓的液體。

    奇妙的人體比例

    標準人體的比例為頭是身高的1/8，肩寬是身高的1/4，平伸兩臂的寬度等於身長，兩腋的寬度與臀部寬度相等，乳房與肩胛下角在同一水平上，大腿正麵厚度等於臉的厚度，跪下的高度減少1/4.

    人體凡符合上述比例，就是美的。這一人體比例規律在今天仍被認為是十分有價值的。

    進一步的研究發現，對稱也是人體美的一個重要因素。人體的形體構造和布局，在外部形態上都是左右對稱的。比如麵部，以鼻梁為中線，眉、眼、顴、耳都是左右各一，兩側的嘴角和牙齒也都是對稱的。身體前以胸骨、背以脊柱為中線，左右乳房、肩及四肢均屬對稱。

    倘若這種對稱受到破壞，就不能給人以美感。因此，修複對稱是人體美容的重要原則之一。但是，對稱也是相對的，而不可能是絕對的。人體各部分假如真的絕對對稱，那就會反而失去生動的美感。

    關於人體美的規律最偉大的發現，是關於“黃金分割定律”的發現。所謂黃金分割定律，是指把一定長度的線條或物體分為兩部分，使其中一部分對於全體之比等於其餘一部分對這部分之比。這個比值是0.618∶1.

    據研究，就人體結構的整體而言，每個部位的分割無一不是遵循黃金分割定律的。如肚臍，這是身體上下部位的黃金分割點：肚臍以上的身體長度與肚臍以下的比值是0.618∶1.人體的局部也有3個黃金分割點。

    一是喉結，它所分割的咽喉至頭頂與咽喉至肚臍的距離比也為0.618∶1；二是肘關節，它到肩關節與它到中指尖之比還是0.618∶1；此外，手的中指長度與手掌長度之比，手掌的寬度與手掌的長度之比，也是0.618∶1.牙齒的冠長與冠寬的比值也與黃金分割的比值十分接近。

    因此，有人提出，如人體符合以上比值，就算得上一個標準的美男子或美女。造型藝術按照黃金分割定律來安排各個部位，確實能給人以和諧的美感。更為有趣的是，人們發現，按照黃金分割定律來安排作息時間，即每天活動15小時，睡眠9小時，是最科學的生活方式。

    9小時的睡眠既有利於機體細胞、組織、器官的活動，又有利於機體各係統的協調，從而有利於機體的新陳代謝，恢複體力和精力。而這樣的時間比例（15∶24或9∶15）大約是0.618.

    正因為黃金分割如此神奇，並在人體中表現得如此充分，因此有人把它視為人的內在審美尺度。按這種觀點，任何東西隻要符合黃金分割，就一定是美的。例如，我們的各種家具肯定不能都做成正方形，而幾乎都要做成有一定長度比的形狀，而這個比值一定與0.618接近。

    黃金分割又稱黃金律，是指事物各部分間一定的數學比例關係，即將整體一分為二，較大部分與較小部分之比等於整體與較大部分之比，其比值為1∶0.618或1.618∶1，即長段為全段的0.618.0.618被公認為最具有審美意義的比例數字。上述比例是最能引起人的美感的比例，因此被稱為黃金分割律。

    人體黃金點所謂黃金點是指一條線段，短段與長段之比值為0.618或近似值的分割點。人體有許多黃金分割點，它是人體美的基礎之一。

    臍就人體結構的整體而言，肚臍是黃金點，臍以上與臍以下的比值是0.618：1.

    喉結頭頂至臍部，喉結是分割點，之間的比值近似0.618.

    眉間前發際至頦底連線，上1/3與下2/3之分割點。

    鼻下點前發際至頦底連線，下1/3與上2/3之分割點。

    唇珠鼻底至頦底連線，上1/3與下2/3之分割點。

    口角正麵觀，口裂水平線左（右）側1/3與對側2/3之分割點。

    肘關節（鷹嘴）肩峰至中指尖之分割點。

    膝關節（髕骨）足底至臍之分割點。

    乳頭乳頭垂直線，鎖骨至腹股溝之分割點。

    人體黃金矩形黃金矩形是指寬與長的比值為0.618或近似於該值的長方形。人體中也有許多黃金矩形，也是人體美的基礎之一。

    頭部輪廓頭部長（顱頂至頦部）與寬（兩側顴弓突端中間距）。

    麵部輪廓眼水平線的麵寬為寬，前發際至頦底間距為長。

    鼻部輪廓鼻翼為寬，鼻根至鼻下點間距為長。

    唇部輪廓靜止狀態時，上下唇峰間距為寬，口角間距為長。

    軀幹輪廓肩寬與臀寬的平均數為寬，肩峰至臀底間距為長。

    手部輪廓手指並攏時，掌指關節水平線為寬，腕關節至食指尖間距為長。

    人體黃金指數黃金指數即兩條線段之比例關係為0.618，或近似於此值。人體麵部軀幹四肢中有許多線段之間存在著這種比例關係。

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