第177章 灌香腸(1/2)

    田安笑夠了，上前接過小康的糖葫蘆：“這兩顆姐姐先幫你吃了，你先養養牙，等過幾天姐姐給你做草莓糖葫蘆。”

    小康眼前一亮：“草莓還能做糖葫蘆？好吃嗎？”

    “你到時候吃了不就知道了。”田安道。

    小康又把自己的牙往田安眼前遞了遞，“姐，那偶次顆牙怎麽辦啊！”

    田安眨了眨眼睛，不明所以，“什麽怎麽辦，要不你找個盒子裝起來留著做紀念啊！或者挖個坑埋起來？”

    在屋內做衣裳的秦婆婆，聽著兩姐弟在那討論，都被逗樂了，放下手裏的活走出門給姐弟倆科普：“換牙時，上牙掉了扔床底，下牙掉了要扔屋頂的。”

    兩姐弟表示長見識了。

    田安看了看小康缺著一顆牙的上排牙道：“那你快去把你的牙扔你床底吧！”

    小康想了想道：“那我先去把它洗幹淨。”說著便去舀水了。

    牙齒放在溫熱的水裏，輕輕搓洗一下，黏在上麵的糖便化開了，隻見小康一邊洗牙，一邊嘀咕：“從今天，哦不，從現在開始你就要離開我了，最後一次我給你洗幹淨點，然後你就乖乖待在我的床底下吧！”

    田安：……臭小子還挺注重儀式感。

    由於今天殺豬，午飯便吃爆炒豬腰花，幹煸肥腸，胡蘿卜炒豬肝，還有酸菜豬血湯。

    田安愛吃腰花，脆嫩的口感讓她欲罷不能。前世每次在餐館裏點爆炒腰花，端上來都是一大盤辣椒，蔥段，大蒜之類的，根本吃不過癮。

    家裏人多，這次田安直接讓人把殺的豬身上所有的腰花一起炒了，她要一次吃過癮了。

    見田安又夾了一筷子腰花，趙奕銘等她吃完，準備再次夾菜的時候率先夾了一筷子豬肝給她。

    豬肝是趙奕銘吩咐人做的。不知道從什麽時候開始，他開始關注吃食方麵了，都知道吃什麽補什麽了。

    就比如現在，見田安對碗裏的豬肝有些抗拒，趙奕銘勸解道：“豬肝補血，你不喜歡也忍著吃一些，對身體好。”

    田安鬱悶，她一個連大姨媽都沒有來的姑娘，每天還頓頓葷腥的，需要補什麽血啊！

    但看著他一臉認真的樣子，田安默默把碗裏的豬肝吃進嘴裏。然後趕在他夾菜前給自己夾了一筷子肥腸。

    趙奕銘倒是沒有執著於豬肝，拿過碗盛了半碗酸菜豬血湯給她。

    田安接過碗，讓他快吃，“奕銘哥你快吃吧！天氣冷，吃慢了等下菜都冷了。”

    趙奕銘嘴上答應著，還是時不時就給田安夾菜。

    小康剛掉了牙，還很不習慣，怕他吃不了桌上的菜。田安便讓人蒸了碗雞蛋羹，又煮了碗青菜瘦肉粥給他，等他慢慢習慣。

    下午的時候，自家吃的兩頭豬肉送回來了。田安準備把排骨剃下來留著慢慢吃，然後再灌些香腸，留些晚上包餃子，剩下的都用鹽醃起來做成臘肉。

    灌香腸用的是豬小腸，殺豬的時候隻是大概的洗了一下，把裏麵的汙穢物清理掉。

    想要用來灌香腸，還得把小腸再加工成外表透如薄膜的腸衣。方法不複雜，就是比較費時費力。

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