因為估衣巷的一場大火，歐陽一連幾天，都是早出晚歸，在外麵忙碌。當然這些都是他自動自發的，一邊救治傷患，一邊也幫忙安置那些無處投奔的居民。看著歐陽每天這樣勞累，水幽寒難免有些心疼。可是知道歐陽的性子，也就不去勸他。隻是囑咐跟在歐陽身邊的黃芪和史管事，讓他們勸歐陽多歇一歇，還要監督歐陽按時吃飯。
那場大火總算因為發現的及時，並沒有太大的傷亡。這天，歐陽早上出門，中午就回來了。跟歐陽一起來的還有宣公子。畢竟城中發生這麽大的事，王郡守不能視而不見。宣公子就領了王郡守的命令，全權處理估衣巷的走水案件。
“又來打擾水奶奶了。我見歐陽這些天吃的那酸漿米線極好。今天特意上門，求水奶奶也賞我一碗嚐嚐。”宣公子坐下，還沒說幾句話，就笑著向水幽寒點菜。
水幽寒聽王宣這樣說，也笑起來。以前這位宣公子對她，那是十分客氣加疏離。水幽寒甚至私下懷疑，王宣對他還有一些戒備。後來因為歐陽還有王嫣然的關係，兩人接觸多起來，這漸漸地熟絡了，王宣再見水幽寒，就少了些疏離客套，多了份隨意。
“宣公子想吃那米線，怎麽不早說。那米線雖然不是什麽稀罕物，可準備起來卻麻煩，起碼要提前幾天預備才行。宣公子現在說，可真讓人為難。”水幽寒覺得王宣以前有點拽，就故意說道。
“阿宣不過隨便說說，若是沒有，隨便叫廚房做點其它的來吃就好。”歐陽倒是信以為真了。
王宣看看歐陽，又瞧瞧水幽寒，搖頭道：“歐陽，這可不是你的待客之道啊。”
“我並沒有當你是客人。難道宣公子到這來要擺客人的架子不成?”歐陽並不買賬。王宣很無奈。
水幽寒看這兩人的模樣，就笑著說，“剛才不過是開個玩笑。難得宣公子點名要吃這個，怎麽會沒有？即使沒有，我想什麽辦法，也得讓宣公子吃上。不過這酸漿米線，確實需要幾天功夫才能做得，這可是真話。宣公子來的巧，前兩天做的還有。稍等等就送上來。”水幽寒說著，就吩咐小紅去廚房準備。
說起這個過橋酸漿米線，水幽寒前世是比較愛吃的。這些天因為歐陽整日在外麵忙碌，為了讓歐陽按時吃飯，水幽寒就想著在家裏做好了食盒給他送過去。 這時，就想起關於過橋米線的那個故事。左右閑來無事，正好試著手工製作酸漿米線。酸漿米線，自然是雲南的最為出名。據說隻有用雲南本地產的大米做出來的酸漿米線，才是上品。不過，這個年代，還不知道雲南那個地方是不是在大周版圖之內，隻好選上等的粳米磨漿，然後發酵。之後最後用竹漏擠成米線。湯則是用整雞、火腿、大骨、海米等熬成的濃湯。另外再備上切的薄如紙片的肉片、魚片、當季的時鮮蔬菜做為配菜。米線在濃湯中煮熟，配菜另外裝盤，吃的時候放到濃湯裏一燙既熟。
那邊準備過橋酸漿米線，這邊水幽寒就向王宣詢問，估衣巷的走水事件處理的怎麽樣了。
“都安排好了。這些受了災的百姓，有親友的就先去投靠親友。沒有地方投靠的，就暫時在巷子裏空地上，搭了木板屋暫時住著。當時火燒的非常快，離的遠些的還好，這源頭周圍幾乎人家，都是人逃出來了，但是家當大都沒了。郡裏打算出些錢，再有各商號、富戶捐了些，其它的各家各戶再出些，趕在入冬前，把房子蓋起來吧。”
水幽寒聽了默默點頭，看來王郡守確實稱得上是個好官，災後救援工作做的不錯。聽說他時平時的官聲就很好，看來確實是心懷百姓疾苦，是個幹實事的好官。隻看王宣和王嫣然兩個，雖然難脫高幹子女的派頭，但是都通情達理，沒有一般 的跋扈。若非如此，歐陽也不可能和他們有如此密切的往來。
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