枸杞雞肉湯：取雞1/2隻，枸杞子、生薑片各15克，懷山藥30克，鹽適量。將雞肉洗淨切塊，倒入沸水鍋中燙一下取出，以去除腥味，然後把雞塊放入沙鍋中，加入懷山藥、枸杞子、生薑片及適量水，用小火煮至肉爛湯香，調入鹽，再煮一沸即可。此湯具有補肝益腎、溫中益氣的功效。

    【養精潛陽看睡眠和運動】

    保證睡眠：冬季起居調養強調“勿擾乎陽，早臥晚起，必待日光”。也就是說，在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理功能。

    正如“冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發泄陽氣”。因此，早睡晚起，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。

    運動補陽：養生專家認為，在冬季更要堅持體育鍛煉，以取得養肝補腎，舒筋活絡，暢通氣脈，增強自身抵抗力之功效。比如散步、打球、做操、慢跑、練拳、舞劍等，都是適合冬季鍛煉的項目。

    【按摩足部、腰部可強腎】

    按摩療法分兩種：一是搓擦腰眼，兩手搓熱後緊按腰部，用力搓30次。所謂“腰為腎之府”，搓擦腰眼可疏通筋脈，增強腎髒功能；二是揉按丹田，兩手搓熱，在腹部丹田按摩30—50次。

    常用這種方法，可增強人體的免疫功能，起到強腎固本、延年益壽的作用。另外，腎之經脈起於足部，足心湧泉穴為其主穴，冬夜睡前最好用溫水泡腳，並按揉腳心。

    【立冬時易患感冒，薑糖蘇葉飲療效佳】

    立冬季節，地表還存有一定熱量，人體還不會感覺太冷，但冷空氣已具有較強的勢力，有時就會形成大風降溫，並伴有雨雪的寒潮天氣。寒潮天氣是誘發流行性感冒的重要因素。因為人體上呼吸道突然遇上幹冷空氣的刺激，能引起血管收縮，導致黏膜分泌的免疫球蛋白減少，為感冒病毒入侵機體及繁衍提供合適的條件。另外，寒潮發生前後，氣溫突降，人體的體溫調節係統一時難以適應，若不及時添加衣服，禦寒保暖，就極易受涼，造成人體抵抗力下降，給形形色色的感冒病毒以可乘之機。正如《內經·素問》中指出，“氣之不襲，是謂非常，非常則變，變則至病”。

    風寒感冒時可喝薑糖蘇葉飲。取紫蘇葉3—6克，生薑3克，紅糖15克。將生薑洗淨切絲，紫蘇葉洗去塵垢後一同裝入茶杯內衝沸水200—300毫升，加蓋泡5—10分鍾，再加入紅糖趁熱飲用。

    小雪防寒健腎，還要清腸排毒素

    【黃帝內經小雪養生經】

    每年公曆的11月22—23日是二十四節氣的小雪，太陽黃經達240°時，小雪節氣開始。此時氣溫下降，氣層溫度逐漸降到0℃以下，開始降雪。

    中國古代將小雪分為三候，“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬”。意思是說，由於氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見了；又因天空陽氣上升，地下陰氣下降，導致陰陽不交，天地不通；所以天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

    在起居養生上，要早臥晚起，保證睡眠充足。

    外出時，體質弱的人最好穿高領而且護腰的服裝。

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