內心應平和寧靜：這一節氣在精神調養上，要注意內心應平和寧靜，保持心情舒暢，切忌悲憂傷感。即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣。

    【多吃生津潤燥食物】

    適當多吃酸味食物：在秋季養生中，《素問·藏氣法時論》說“肺主秋肺欲收，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、薑等辛味之品，適當多食酸味果蔬。

    飲食不要過於生冷：此季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。

    適當多吃生津潤燥食物：秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”

    之說。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說，“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。也有養生家主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥。秋季時節可適當食用芝麻、枸杞子、百合、糯米、大米、蜂蜜、枇杷、乳製品等柔潤食物，以益胃生津。

    推薦立秋養生菜

    木瓜花生排骨湯：取鮮木瓜1/2個（約250克），鮮豬排骨250克，花生仁50克，薑1片，鹽適量。

    將鮮木瓜洗淨去皮除核，切成粗塊備用；花生仁用清水洗淨雜質；鮮豬排骨用清水洗淨血汙，砍成粗塊，並用鹽稍拌勻。將上述湯料同放進湯煲內，加適量清水，先用大火，後用小火煲煮，煮至花生仁熟透變軟即可。此湯具有清暑解熱的功效。

    桑椹葡萄粥：取桑椹、白糖各30克，葡萄幹10克，薏苡仁20克，大米50克。將桑椹、薏苡仁洗淨，薏苡仁用涼水浸泡數小時。淘洗淨大米，置沙鍋中，加桑椹、薏苡仁及浸泡水，加葡萄幹，先用大火煮沸，再改用小火煨粥，粥成時加入白糖拌勻。每日1劑，早晚各1次。此粥具有滋陰補腎、健脾利濕、豐肌澤膚的功效。

    【多食用補氣養陰的藥膳】

    立秋注意滋陰潤肺，保津為重，要多喝白開水，多食用補氣養陰之品，如西洋參、麥冬、玉竹、百合、生地、沙參等。不宜過度食用陽熱辛燥的藥物，如鹿茸、肉桂、附子。

    秋燥咳嗽有溫燥與涼燥之分。溫燥的主要症狀為咳嗽少痰、咽幹不適、鼻燥口幹、手腳心熱等，治療宜辛涼甘潤，常用中藥為桑葉、杏仁、沙參、玉竹、麥冬、花粉、貝母、淡豆豉等。涼燥的主要症狀有幹咳痰少、咽幹唇燥、鼻塞、無汗、怕冷、頭痛、不發熱或輕微發熱等，治療宜化痰潤燥，常用中藥則為紫蘇、杏仁、半夏、陳皮。

    黃芪紅茶：把黃芪15克放入鍋中，加入適量清水煮約15分鍾；再放入紅茶3克一起煮約5分鍾，即可飲用。黃芪紅茶具有調和脾胃、潤肺生津、祛痰的功效，對脾胃虛弱，退腫排毒有很好的療效。

    黃芪味甘性平，有補氣生陽之功效，主治脾胃虛弱、自汗盜汗、充氣不足、退腫排毒等；有效補氣健胃，可改善身體虛弱症狀，對中樞神經、心血管有利。

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