馬掌櫃太熟悉這倆個人了，剛才猜測朱修道在等鎮上哪位有頭有臉的人物，原來是這倆個混吃賴喝人見人躲、狗見狗咬的潑皮。大奶媽見到劉九和房士光厭惡地坐回櫃台後麵。眼睛一轉，立即開始翻賬本，拿出劉九和房士光的欠賬單。
馬銀龍心想這個與潑皮混到一塊的也不是好貨，心裏這樣想，卻不敢怠慢，跑進廚房讓師傅給菜加足份量。
朱修道對馬銀龍點頭，示意上菜。
不多時，四個夥計接鍾而來。朱修道這回開了眼，不是碟、碗，而是盆，一共四盆。紅燒野豬鹽肉、紅燒狗肉、清燉野雞、清篜野鴨蛋。
紅燒野豬鹽肉是黃旗酒館招牌菜，這道菜成名也是弄巧成拙。
前年，馬掌櫃用馬車從東北運野豬肉來臨河鎮，上千裏路程又已入夏，他買了幾大包鹽將野豬肉嚴嚴實實培起來。路上走近一個月，到了酒館，打開鹽包，肉質沒變，無異味。用紅燒新鮮豬肉的方法烹製，菜出鍋品浣，味道鮮美，口感爽脆，勝過新鮮野豬肉。從此，黃旗酒館這道紅燒野豬鹽肉名聲大噪，方圓百裏無一家酒館可比，一年四季皆有這道菜。
今天，劉九是房士光拖來的。房士光說有老板請喝酒，劉九不知道老板是誰，聽說是黃旗酒館，立馬想到紅燒野豬鹽肉，腳步不由控製跟著來了。
主次坐定，劉九看老板麵生，卻覺麵善。劉九放下戒心，狂吃豪飲，直喝到夜半方近尾聲。喝到結束，劉九也沒弄清這頓酒是什麽名堂，誰也沒提一句正經事，全是聽請喝酒的老板談在外地做生意的奇聞趣事。
五個人喝光一壇酒，一壇是八斤，這壇酒馬銀龍沒敢摻水，全喝完了。
幾個人東倒西歪正欲散去，大奶媽拿著賬薄走過來攔住劉九和房士光說：“二位，您還有陳年舊賬沒結，你看是不是一塊給結了。”
劉九房士光聞言醉眼相睨，頓感無地自容，酒也醒了三成。不著老板的麵提欠賬多撕臉皮的事呀，倆個人的潑皮勁隨酒勁上升，正待暴發，朱修道醉意朦朧地說道：“二位兄弟欠貴店多……少,都由敝……敝人付了。”朱修道說完又掏出一把大洋扔在櫃台上，問：“夠嗎？”“呃”打了個酒嗝。
馬銀龍連忙說：“夠了夠了。女人不懂事，幾位大爺見笑了。”
劉九朝大奶媽啐一口罵道：“你個大奶媽，老子遲早日了你。”
幾個人原本很開心盡興，給大奶媽攪合沒了心情。朱修道對劉九說：“明晚還由本人做東，換個地方，不吃這裏的俗物，全是水裏遊的，腳不沾土。”
朱修道這番話把黃旗酒館的菜喻為“俗物”，劉九聽著解氣。
第二日傍晚，朱修道來接劉九上船。
劉九獨自去“來喜”旅館找朱修道，他撇開房士光，他要獨自結識這個有錢的老板。
朱成國也在船上，他劉九上船，心裏發出冷笑。心想劉少堂命中該絕，活該他有劉九這樣的侄兒！ 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)