不說別的,楊若晴養的那隻大橘貓最近幾天排泄物裏就帶著暗紅色的血塊,顯然,貓咪也上火了。
所以這些家禽家畜也一樣,西瓜下火,西瓜皮啥的切成小碎塊拋灑給它們,也能緩解緩解。
至於另外一盆,那是肯定要用來做酸西瓜皮的。
涼拌的酸西瓜皮是夏天一道清涼爽口的下飯小菜,一口咬下去,嘎嘣的脆,僅僅隻是想一想,哈喇子就要從嘴角兩邊流淌出來……
後院灶房裏,王翠蓮已經將西瓜囊和淘好的米一塊兒倒進了裏麵那口大鍋裏,接著舀足夠的水淹沒它們,蓋上鍋蓋,灶膛裏塞入一抱駱鐵匠劈好的硬柴。
灶膛裏火舌吞吐,燒得劈裏啪啦,鍋蓋邊緣漸漸滲透出熱氣。
接下來這口大鍋在小半個時辰內基本是不需要管它的,半個時辰後揭開鍋蓋子用鍋鏟推幾下,攪合幾下,再接著蓋上蓋子燜煮。
一切交給時間,屆時將會還給大家一鍋黏稠香甜的西瓜粥。
楊若晴也沒閑著,在一旁準備晌午的食材。
邀請大家來家裏吃西瓜粥,是莊戶人家暑天的一項很有特殊意義的活動。
不可能真的隻拿一大鍋西瓜粥去招待眾人,其他的佐食菜肴是肯定要的。
今天,楊若晴準備了好幾樣,自家菜園子裏摘的青椒,青椒朝雞蛋。
同樣是從自家菜園子裏摘回來的黃瓜,茄子,長豆角,茄子,葫蘆。
將它們幾樣混搭在一起,炒出好幾樣小炒來。
或許有細心的人會發現,咋都是素菜啊?難道就不準備兩樣葷菜來招待大家?
哈,葷菜當然有啊。
駱鐵匠從自家魚塘裏撈了兩斤小小的河蝦,根本不需要掐頭去尾的那種小河蝦,活蹦亂跳的,極其新鮮。
在水裏洗幹淨,直接倒進油鍋裏爆炒,頂多拍點蒜末和生薑沫子扔進去,根本不需要再添加其他任何調料。嚛魰尛說蛧
完事了出鍋前,抓一把青椒扔下去,能裝出滿滿兩大盤子。
青椒是翠綠的顏色,小河蝦是粉嫩粉嫩的,別小看它們個頭小,可你一口咬在嘴裏,卻是肉質飽滿滑嫩,跟辣辣的青椒配在一起,還別說,還真是下飯啊!
於是,楊若晴靈機一動,又拿了一隻小一點的鍋,淘了米,在旁邊的小爐子上煮了一小鍋白米飯。
她有那個自信,待會絕對會有人跟她一樣,被這些炒菜吃開了胃口,就會忍不住想要裝碗白米飯來扒拉扒拉,不然,僅僅隻是甜甜的西瓜粥,並不能填滿她們精神和生理上的雙重滿足。
當這一切做得差不多的時候,孫氏從外麵洗西瓜籽回來了。
孫氏步伐匆匆,走得步伐生風,但臉上卻是眉飛色舞,不僅高興,還激動。
“三嫂這是撿到金元寶啦?”劉氏一眼看到,當下眼中就騰起了八卦的火花。
孫氏對劉氏那用力點頭,並說:“四弟妹,還真被你猜對了,真的是有好消息呢,還是大喜事呢!”
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