說著,就牽著蕭花兒的手,帶著她去賣山楂的地方。

    這個時候的山楂正是產量高的時候,紅彤彤的山楂堆放在那裏,看著就讓人分泌唾液。

    燉肉的時候,放點山楂能肉燉的更快。還能曬幹,以後泡點茶。這樣想著,徐慧就想多買幾斤了。

    “大妹子,這都是剛進的山楂,你看要多少?”老板是個很豪爽的人,看著徐慧這幅小娘子的樣子,立馬招呼著說道。

    徐慧笑了笑,撿了兩個山楂,看看成色。

    “給我來個十斤吧,給我撿點個頭大的啊!”徐慧說著,把一個山楂送到蕭花兒嘴邊。

    蕭花兒一張嘴,把山楂一口包住。老板看在眼裏,笑了笑,沒說什麽,給徐慧裝山楂。

    酸酸的味道刺激著蕭花兒的味蕾,讓她小臉頓時皺成一團。

    買好東西,眾人就準備回去了。因為買的多,很多東西都是讓店家送了過來。途中還買了不少小玩意,都是小孩子喜歡的東西。

    徐慧想著自己手上還有些閑錢,小東西也不貴,讓孩子們圖個開心也不錯。

    徐慧還看中了一個簪子,純銀的質地,最上麵雕了梅花的樣子。年後妞妞的生日就快到了,送給她做生日禮物剛好。

    臨近過年,經常能聽到爆竹聲。今天剛好二十六,剛好是大年。回家放下東西,孩子們聚在一起玩,大人去把麵和好。

    徐慧去把山楂洗幹淨,把水瀝幹。把綿白糖找出來,準備做糖衣。

    看到那一堆的山楂,孩子們都明白這是要做什麽了。可是廚房裏正忙活著,孩子們偷偷拿了幾個山楂,就溜出去了。

    狗剩娘也過來幫忙了,把白麵倒出來,不加別的粗糧。這樣包出來的餃子皮細,吃起來也比較軟糯。

    蕭河的力氣也派上了用場,一大盆的白麵,在他的力氣下慢慢和成一團。

    狗剩娘把案板帶了過來,兩個案板上灑了一層麵粉,兩個巧手把麵團擀成麵皮。

    徐慧拿出豬肉和白菜,開始做餃子餡。豬肉切成塊,放上料酒香料醃製一下。隨後剁成豬肉餡,白菜用鹽醃一下,把多餘的水分弄出來。

    為了增加香味,徐慧還在裏麵放了一些香菇。這樣吃起來香,就和加雞精一樣的感覺。

    做黃昏做到了天黑,餃子皮和餡終於全弄好了。

    蕭秀兒和鄭蝶剛繡好一個花樣,聽到這裏包餃子,趕緊過來幫忙了。

    蕭秀兒在家裏是會包餃子的,可是鄭蝶是個十指不沾陽春水的大小姐,看著麵皮和餡完全不知怎麽下手。

    狗剩娘和張氏拿起麵皮,一點一點的教鄭蝶怎麽做。有了人手過來幫忙,徐慧趁著這個時間,把糖葫蘆做了。

    竹簽也是買好了,洗幹淨瀝幹放在那了。

    為了方便,徐慧拿出了自己的小鍋,沒有在大鍋裏麵熬糖。到時候還要包餃子,糖不好弄。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)