第453章 炒花生做糍粑(2/2)
這些糯米團等冷卻的差不多後,就可以利用剩下的一些炒熟的糯米粉,然後開始從糯米團裏取小麵團。
麵團在幹燥糯米粉的作用下,就會緩慢攤開,隻要往裏頭塞上攪拌過的餡料,這糍粑就做好,直接可以入口了。
“媽,糍粑加點芝麻去!”陽陽一邊吃著蘿卜粄,一邊給正弄著糯米粉的媽媽說道。
家裏有種芝麻,每年都會種上一點,就是為了做艾粄用的。
劉月回頭看他,嫌棄的語氣說道:“就你會吃!”
陽陽知道媽媽是答應了,高興得蹦蹦跳跳。
晚上陳忠就趕回來了。
劉月一邊將冷卻好後的粄子,給裝好,一邊提醒著自家男人,“等明天這些給二哥帶去,讓他帶回家,爸媽他們今年二哥不在家,也不知道做沒做?”
陳忠一邊吃,一邊點頭答應,“行。”
除了這些東西,還有數十斤的臘豬肉和臘魚肉。
今年陳家曬的臘肉可不少,孩子們幫忙殺魚,幫忙晾曬,曬好後,就用大陶缸裝起來,這樣不容易腐壞。
劉月一邊忙活,一邊絮絮叨叨的說著家裏最近的事情。
陳忠在城裏忙,也就隔個三五天才回來,回來也是看家裏一眼,第二天趕早又出門去了。
吃好後,陳忠也沒閑著,開始炒花生米。
花生都是自家種的,除了一部分去榨油外,剩下的就是分成三部分,一是留種明年種,二是煮熟曬幹當零嘴,三就是留一部分吃或者熬湯煮湯可以放進去。
像鹹菜加大骨頭熬湯,往裏頭放點花生米,可香可好吃了。
其實劉月自己也會炒花生米,畢竟也不是技術活。
不過她沒炒,她覺得家裏是一家人的,自家男人也是要回來的,這事情交給他去參與會更好。
她站在邊上看著自家男人炒,問他縣裏的情況,了解了解。
陳忠如實說了情況,“這不快過年了嗎,人多,特別多,好多人搶著買,補貨都補了幾次,不過冬年也來電話說了,省城的貨也不多了,賣的差不多,今年也就過去了。”
因為過年,很多本身不賣這些東西的人,都來攙一手,賺點過年的錢。
所以每年這個時候,貨品也可以說是爭搶著買的。
陳忠他們算好的了,因為貨品都是從認識的人手裏拿過來的,所以給囤了不少貨。
當然,這點上,陳忠也要感謝冬年和周揚的精明。
他們一直告訴陳忠,過年的貨品不愁賣,可以多要點。
陳忠才敢花更多的錢,要了不少貨。
“現在好多地方都賣斷貨了,不遠千裏跑咱們這裏買呢。”陳忠笑著道。
“那就好,希望今年能賺更多的錢。”
“能的,能的。”陳忠笑著說道。
雖然他也沒算算今年究竟賺了多少錢,但是也能大概預估個情況。
光養魚這裏,刨除一些成本,基本是大賺了。
當然,並不是利潤高,而是他們人工成本,還有魚飼料的成本,控製在自己手上,不用花去額外的錢。
另外就是今年賣貨也是掙上不少,隻是年底都忙著呢,也沒空去計算究竟賺了多少。
“反正能賺不少,過了年,帶一家人去城裏好好玩一玩。”陳忠如是說。
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