刀劍攻略Ⅱ

第44章 第 44 章(2/5)

    老人想說不肖子弟們做的混帳事他是真的從頭到尾都不知道,但如今隻身來到這裏就是為了給那些孩子們求情的目的也讓他沒辦法這麽開口。

    他臊得慌,恨兒子和弟子如此貪得無厭沒有底線,膽大包天的一而再的去針對一個料理大師,卻終究還是舍不得,不得

    不出麵給他們兜底。

    鬱理看著老人這樣卻是有些好笑:“說實話,當時出事時,我懷疑過很多人,最懷疑的人選是關田大師,那一位今年才五十來歲正是巔峰壯年,手握著一整個比遠月並沒有遜色太多的美食集團,想要爭鋒廚神之位的欲望應該算是最強的,相形之下年紀比他更小雖然也成為料理大師但隻是遠月董事會成員之一的堂島銀學長反而動機不如他更充足。……但事實就是這麽荒誕,答案竟然是已經年逾古稀的您。”

    他本人年紀大了,身體各項素質大不如前,就算有野心也沒有氣力去施展,事實也確實如此,這位老人比起拚博進取更上一層其實更想要安穩守成。從前些年他死活不肯接皇室那邊的國宴訂單,硬逼得皇室拿著兩把禦物刀改求到鬱理頭上這件事裏,其實就能看出對方是挺在意自己晚年的招牌的。

    他的兒子和弟子們大概也是受他的感染同樣非常重視,隻是和老人自保式的守成不同,這幫人是想靠歪門邪道守住招牌。

    結果卻是讓這位老人硬生生晚節不保。

    “星宮大師,我知道,這件事上是我穀川一門對不住你。但是……”

    “穀川大師,那些掃興的話題我們先暫時擱在一邊吧。”鬱理抬手打斷了他的話,“難得您賞光前來星宮館,我也是有特意為您精心準備了晚宴的。可不要辜負了這些食材啊……”

    像是為了展示一般,鬱理側讓開身子,露出了壽司台後方擺放的一排事物。

    時值五月下旬,梅雨季盛行,但這個季節美味的海鮮依舊多如琳琅,而星宮鬱理為了這場單人小宴準備的食材更是讓穀川康弘這個專職刺身的料理大師看直了眼。

    沙鰈,斑鰶,擬鯵,鰹魚,日本對蝦,鮑魚,鳥蛤,水鬆貝……這些或常見或貴重的海鮮食材不提,但珍貴稀少很多料理店主廚都在擔心會不會入禁獵名單的魁蚶、置放於頂極保鮮櫃中的鮭魚子,甚至隻在冬日出現夏日極少有的北海道的最高等紫海膽等都是近年來哪怕他作為東瀛料理大師也得費此心思才能購入的稀有食材。

    但在這裏

    ,全部都有,而且隻憑他從業近70年的經驗,一眼就能判斷出全是極品,哪怕是裏頭最常見的日本對蝦都是市麵上極難見到的頂極活蝦,更別提其它了。

    “這些是……!這些你都是從哪裏……”沒有任何一個廚師可以無視這樣的食材,老人下意識地激動問出來,隻是話未說完就在對方淡淡的微笑下訕訕又失落的住了口。

    隻能按照食客的禮儀,在壽司台前入座,長長的一排台麵,隻有最中間的那個座位擺放著筷籠和雪白的毛巾籃。

    他入座沒多久,一個身著黑色燕禮服式的高大男子為他奉上了一壺沏好的香茶,還有一碟甜薑片與芥末蘸料。

    甜薑片,是日式料理中不可或缺的佐菜,其主要作用並不用是配合其他菜肴入口,而是清口。

    吃下一口醃製好的甜薑,再配上一口香濃的熱茶,之前吃下的生鮮味道哪怕在口腔裏殘留得再濃鬱也能一下子變得清爽,可以愉快地迎接下一道料理。

    老人用筷子夾起薑片,試探著開始清口的工序。切得脆薄的醃製薑片在齒間發出咯吱咯吱的聲音,口腔裏最初的辛辣感過後便是酸酸甜甜的口感,一下子將人的味蕾激,食欲也隨之而來。

    “這個薑……”老人又是一愣,甜薑片隻用新生的嫩薑製作,幾十年來穀川康弘都不知道吃過多少產地的嫩薑,但極少能有和眼前這碟子裏的薑片比肩的。

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