第367章 決賽下(1/2)

    “當——”隨著鑼聲響起，第一輪比賽告一段落，而林思白也在鑼聲響起之時敲響了自己桌上的鈴鐺，交上了自己的作品，淺淺見著小廝將林思白的蓑衣蘿卜小心翼翼地拎起來，展示給各位評委看。

    隻見蘿卜每一片都切得薄如蟬翼，條理清晰，巴掌大一塊的蘿卜，拎起來竟能有半尺長，其中紋理密密麻麻，如漁網般細密，可見刀工之細膩，比起孫懷山與李雲燕的都好上不少，比淺淺勉強過關的那一塊更是不用說了，毋庸置疑，這一輪定是林思白拿到了最高分。

    淺淺倒是心服口服，也沒有多少失落，第二輪在一刻鍾後開始，淺淺下台喝了口茶水，然後擦了一把汗便趕緊上台準備了。第二輪說是比涼菜，其實是對擺盤與雕刻的考校，一樣不能掉以輕心，

    等選手們休息完回到台上後，甄有才又捧出箱子，這回是挑了蔣鴻軒抽簽，蔣鴻軒抽出一張紙遞給甄有才，甄有才展開紙條，大聲朗讀出來，“第二輪的試題是——雞。”

    說話間，便有侍從端著一隻完整的生雞放在了四人麵前，用整雞做涼菜，比賽規則是允許有其他配料的，但是要以雞肉為主，否則就是偏題，偏題會扣分，更嚴重的則是一分都得不到，所以淺淺需要好好想想，到底該怎麽做這道涼菜。

    “當——”又是一聲鑼響，第二輪比賽隨即開始，除了淺淺，其他三人都開始動作起來，孫懷山動作最快，已經將雞肉下入沸騰的高湯鍋中，然後放入各類香料，開始鹵製，看來他是要做鹵雞了。

    李雲燕則是往雞肚子裏塞各種香料食材，大約也是鹵製，隻不過與孫懷山用的不同的法子。倒是林思白，正悠閑地調製醬料，淺淺瞧了片刻，看他往雞身上用針細細地紮洞，然後開始抹鹽，料酒，用手輕輕給雞按摩，看林思白這模樣，大約是要做烤雞了。

    雲珠在台下見著淺淺光顧著看別人，自己還沒開始動手，就有些著急，可是就算她在台下急的團團轉也是沒用，淺淺還是站在那兒皺著眉頭一臉沉思狀，終於，過了一刻鍾後，淺淺開始動作起來了。

    淺淺將整隻雞丟入鍋中，倒入清水，然後放上爐子開始慢火煮，第二輪比賽的時間隻有一個時辰，但是這慢火浸熟的雞肉耗時比較長，加上淺淺剛才圍觀的時間，可能最後留給她擺盤的時間就不多了。不過想到這一個時辰，想來他們鹵雞肉烤雞肉也入不了多少味，心中算是平衡些。

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