469.第467章:龍字(下)(3/4)
開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗!
“風土景象,會隨食客的品嚐而流逝直至完全消失,最後隻剩下純粹的食材風味……”
一念及此。
夏言麵色有點古怪。
誒。
無論路以、劉瑪琉這派的「空」與「無」奧義。
還是蘭飛鴻正在嚐試孵化的龍字奧義。
最終劍指的核心,無疑都是“食材本位”、“食材至高無上”。
所以,「空」的無念,「無」的無我,都是在竭盡心力的,在餐盤上構築一個洗盡鉛華隻為了素材而存在的美食世界。
蘭飛鴻的「一刀」,也正是把不必要的,通通割棄。
什麽原生風土。
什麽異域它鄉的故事。
都不重要!
作為注定被人享用的美食,食客隻管記住素材最樸素的滋味就足夠了!
夏言緩慢吃著蘭飛鴻做的羹湯菜品。
駝掌滿滿的膠原蛋白已浸透湯液,味道鮮香濃鬱,而除了駝掌,還有高湯,有恰到好處的香料之風。
喝完羹湯,碗底有一小坨透明的粉絲,這是前麵投入整鍋駝蹄羹後消失不見的薯粉。
夏言一愣,嘴巴一張,吸溜吞吃所有薯粉,本來味道並不濃烈的粉絲,因為長久浸泡,在嘴裏咀嚼融化時居然形成了一片素材餘波……
風沙彌漫,視野遠處駝群留下的足跡,根本看不見了。
夏言收回目光,輕閉雙眼,靜靜地感受這份料理。
極富衝擊力、被駝蹄踏入黃沙的開局。
入口即溶的薯粉,則緩慢帶走了最後一角沙國景致。
前後形成閉環。
結構嚴整。
難怪這道《駝蹄羹》,被蘭飛鴻自稱為他本人宮廷流派技力的最高體現。
他正在孵化的「一刀」奧義,割棄或割離的刀法,並不淩厲,也不決絕,而是如他曾經在特級考核上那道《絕代佳人炒麵》一樣,充滿了優雅別致。
“世家子就是世家子。”
“你這家夥,天生就是宮廷菜的好手啊!”
夏言放下空碗和勺子,對蘭飛鴻高豎拇指。
頓時,蘭飛鴻露出意外之色,“你竟吃出來了?我的那份龍字奧義,正在孵化的路上,還沒到半孵化狀態……”
說話時,這翩翩少年有點臉紅。
“方向沒問題的!”
“我看好你哦~”
一向酷酷的蘭飛鴻,都下意識地撇開眼神,不敢和笑吟吟評價的夏言對上目光。
旁邊,路以悶悶的說:
“打分吧!兩道菜都吃了!”
夏言笑道:“沒錯,我心中已經有了答案。對誰的料理更優秀這件事。”
“但,既然是三方戰局,你們也不能幹看著等我打分。”
“開始互相品嚐環節?”
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>