241.第239章：‘山藥根\’(1/2)

    實際上，這是夏言回歸主樂園，第一次當眾烹調《寶山飛龍鍋》，當然了與半月前在「異世界食堂」外出探險時的版本對比，今日今時的，可以說是極盡更新和完善後的版本。

    那麽，更新在哪，又完善了什麽環節呢？

    首先。

    肯定就是食材了。

    要知道，當初冒險途中的心血來潮野炊菜品，除了炊具、基礎調味料和捏製丸子的麵粉澱粉之外，其餘食材幾乎全都來自異世界。

    而在當下呢，食戟世界，遠月校園內，夏言當然不可能憑空招招手，就搬出一大堆陌生且怪異的食材。

    一種全新的，此前從沒被成功調理過的‘異化食材’，已經足夠引起熱議的了。

    如果是一大堆，幹脆也不必解釋了。

    仗著與遠月總帥關係不錯，或許不會被官方抓去研究什麽的，但麵對遠月一群人的追根究底，誰頂得住啊。

    況且，完善版本的《寶山飛龍鍋》，除了「精靈蘑菇」，其餘異界食材，夏言也通通拋棄不用了。

    這就非常有意思了。

    原理麽，與‘鬆露’的用法一致。

    鬆露被稱為食材中的王者，眾食材都應該屈從於它。

    跟那些具有強烈口感、味道的食材，混合烹煮的話，鬆露的高雅‘氣味’會一下子跌落泥坑之底，而這將是一種極大的損耗和浪費！

    冒險歸來，在後半段宅店的研究中，夏言發現了，「精靈蘑菇」就堪稱山珍中的王者。

    用店裏的普通食材，與用異世界野生的食材，哪怕是一模一樣、一成不變的複刻工序，同時完成《寶山飛龍鍋》這道菜，完成度上，至少存在10%的差異！

    因此。

    後續的完善、改良版本證明，是與眾多異世界山珍混煮的過程中，「精靈蘑菇」的風味被掩蓋了，王冠蒙塵，不再那麽耀眼。

    這個研究結果，夏言還沒來得及告訴女精靈美食家法爾達尼雅，為期15天的旅行，就戛然而止。

    他已經可以想象到，下一次重啟「異世界食堂」的旅行，與法爾達尼雅探討相關問題，並直言不諱的，指出精靈們曆來的傳統食用方法，有大問題，女精靈美食家會如何氣憤反駁、不敢相信的。

    “事實上的菜品，會證明我這樣使用「精靈蘑菇」，完全正確！”

    夏言暗想。

    旋即，他邁步，走向存放生鮮的透明玻璃櫃前。

    這裏海產眾多，有仍鮮活的，也有急速冷凍在泡沫箱的。

    掃一眼過去，夏言再一次感歎異界和現代都市世界，食材資源的畫風，真就不是一個頻道的！

    異世界由於運輸、保存條件的匱乏，別說底層的民眾了，哪怕在城市的中上層區域，海鮮都算是昂貴的美味大餐。

    當然，對於‘大賢者’、‘海軍上將’和‘紅龍女士’這一類，某種意義上已經是規則的化身或者經典代表而言，時間、空間的距離，往往會很模糊，海鮮又算得了什麽，深藏海底隻在海溝中活動的巨大海怪，他們都能拖上岸帶到貓屋的——隻要夏言放出話並聲明我能用某某海怪烹調出絕世珍饈。

    “追求原版複刻畫風，應該選用‘海蝦’！‘大蝦’！”

    心中這樣想，夏言的手腳卻不太聽話。

    他偏離堆放鮮蝦的泡沫箱，從另一個堆滿冰塊的箱子，抓起了一隻‘章魚’。

    拿在手上，滑不溜秋的。

    夏言自己都吐槽得厲害：“為什麽又是觸手怪食材？”

    異世界的冒險野炊版本，是用野豬肉，做豬肉丸。

    劉昴星的原版麽，是蝦丸，強調鮮味。

    而‘丸子’，又恰恰是《寶山飛龍鍋》中，殊為關鍵的環節，可以說是整篇食譜的靈魂構架中，唯二的部分。

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