182.第180章:無雙(中)(3/3)
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一個是濃湯取勝。
一個是靠拉麵的別出心裁取勝。
夏言在觀察別人,同樣的,也有人在關注著他。
“這個家夥……”
‘東江菜館’的韓武,首先斬獲一個合格名額後,收拾著廚台的同時,也在四下觀察,搜尋自己在第二輪時可能遇到的勁敵。
與會場氛圍顯得格格不入的夏言,是他第一個鎖定的對象。
作派太悠閑了。
與其說是考生,不如說是來踏青郊遊的,身上不見絲毫的緊張之感。
韓武暗暗想:
“這個人,要麽是毫無威脅,就過來增長見識刷一刷存在感。”
“要麽,就是威脅最大那類!”
與此同時。
會場裏,另一位天才神廚蘭飛鴻,一邊解開一個層層纏繞的“包裹”,一邊也在暗自關注悠閑作派顯得突兀的那名考生。
當他把“包裹”完全解開,露出來荷葉、荷花。
另一頭,被他眼睛餘光掃視到的那張廚台,那名考生,也從容不迫地,展開了正常的“和麵”、“揉麵”工序。
蘭飛鴻並不知道,他的食譜,其實已經被他關注的那個人掌握,並不止一次去嚐試還原,最終做到了自認為七八分神韻的熟練度。
接下來,認認真真的,把第七、第八扣的‘龍須麵’,以極為流暢和純熟的手藝,拉製出來,蘭飛鴻略微喘口氣:
“隻要再來4扣,就可以裝碗上桌了。”
趁著喘氣的空隙,蘭飛鴻再一次向不遠處的廚台,投去一瞥,接著微微呆了呆。
這……
才過了多久?他剛“揉製”出來的麵團,醒麵這一步,這就完成了?
看見那個人,握住一把廚刀。
唰唰!
揉搓成長條,擺在案上的麵劑子,就被切成方方正正的白色小麵塊,旋即這些麵塊就被丟進了清水盆浸泡著。
同時,另一口汩汩冒熱氣的炒鍋,正煮著紅色酸辣的湯底。
“嗞啦——”
夏言伸手到清水盆,拿出一個麵塊,在鍋子正上空,雙手撚著麵塊並向左右一扯,於是一張薄薄的“麵片”就這麽憑空出現。
蘭飛鴻看得一下子擰緊眉毛:
“為了加快進度,獲得先上菜的優勢嗎?”
“但……”
“這樣極大縮短、略過‘醒麵’步驟,這樣的懶人麵條,口感一定很差勁吧?”
蘭飛鴻直搖頭。
“不行啊!” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)