182.第180章:無雙(中)(2/3)
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主考官盯看空蕩蕩的麵碗,再瞧瞧灶台上,可能熬煮了好幾天的一鍋濃湯。
因為第一輪是開放式的考試,什麽東西都能帶,包括事先備好的濃湯,發酵幾天的麵團。
所以,韓武並沒有違規違例。
相反的。
他把公布考題到今天正式開場的四天真空期,堪稱利用到了極致,用至少三天時間煮了這一鍋強勢無雙的湯!
是的。
考官認為‘東江菜館’韓武的答案,就在於湯底。
“韓武,我問你——”
他抬頭,尤為認真地問:
“你對‘國士無雙’的理解,就在於湯底嗎?”
赤裸上半身,又將兩把菜刀掛回了脖子上的光頭廚師,嗓音沉悶如雷:“我之所以用不同動物的骨頭,熬煮濃湯,所為的……就是追求極致的醇厚營養,換句話,我千錘百煉熬煮出來的營養濃湯,能讓人枯木逢春,再次煥發活力。”
“嗬嗬。”
“無雙的國士,大豪傑,要想實現抱負,就需要強健的體魄體格,否則就是長使英雄淚滿襟的遺憾、遺誌……”
聽了韓武對‘國士無雙’與‘麵’的理解,結合點。
劉昴星小拳頭一砸手掌,不停的點頭:
“古時候的國士,是上馬能治軍,下馬可安民,文武雙全,從來不是手無縛雞之力的文弱書生!”
夏言聞言,驚詫瞥了一眼劉昴星。
連咱們的天才小神廚都認可,那麽,主考官也……
果然,主考官對敲鑼的雜役點了點頭,在“鐺”的一聲清越鏘鳴中,大聲宣布道:
“東江菜館韓武,合格!”
這下子,會場就不是安靜了,一片躁動和嘩然。
要知道。
第一輪兩百餘人,就取5人,隻有五個人有資格到第二輪的最終戰。
如今頭一個呈交作品的,居然率先摘下一朵金花。
五個名額,被占去了一個。
隻剩下四個了!
於是乎,短暫的嘩然過後,會場氣氛瞬間達到了一個白熱化的點,考生們都在加足馬力,非常想跟緊韓武,向山巔攀爬而上,折斷第二麵“合格”的旗幟。
夏言在如此氛圍中,顯得格格不入。
他很悠閑,在觀察劉昴星的下廚全過程。
“我記得,他的食譜,是《國士無雙堿水麵》吧。”
“對比韓武在濃湯這塊下足的功夫,劉昴星的食譜,截然相反,把拉麵本身的味道做到了極致。”
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