夏言陳致遠

139.第138章:四宮前輩,你看好了(下)(1/2)

    “四宮前輩,我要,揮刀了——”

    然後,夏言十指緊緊合攏,捏住廚刀的刀柄,掌心卻沒完全沒緊貼握在掌中的柄子,而是呈一種十指蓄力、掌心放空的狀態!

    這也是過去半小時,夏言依靠一些刀術經驗,結合這把廚刀的特點,所能貼近實際情況化用的最佳手感。

    隻可惜。

    夏言嘀咕,瞥一眼自己的進階欄。

    「一口鍋」進階卻是在火候欄目裏,假如刀功上有類似的進階,譬如世間器具在他手心裏,都是日常、慣用的,不存在手感或者肌肉記憶方麵的問題,那對一個有刀功大宗師誌向的主廚來說,實用性不比那些神級掛壁天賦差啊!

    “等等——”

    四宮卻突然喊,吸了口氣。

    他阻止了蓄勢中的少年,投去含著一絲複雜的瞥視:

    “有個問題。”

    “你的刀,還是那樣快嗎?驚鴻過隙?”

    夏言不解地回答:“我這刀功,呃,簡稱為‘快切術’、‘迅切術’都可以,快確實是殊為重要的一點!”

    四宮推了推眼鏡框:“那你,來一刀看看吧。”

    “那我切了——”

    話音方落。

    嗤!

    十年前從遠月畢業的首席,凝神緊緊地注視,可也隻大概看到一道亮光閃過,緊接著就是大股大股的鮮味洶湧彌漫而出。

    一團魚卵,是大眾認知裏魚籽的紅橙色,晶瑩剔透,憑空出現在了視野裏。

    那突然之間,眼睛都無法捕捉到的運動軌跡……

    四宮小次郎沉默了。

    “呼!”

    夏言覺得這一刀,簡直不能再完美,蓄勢和力道,似乎都比他切‘百歲大白鱘’時來得有感覺。

    “怎麽樣?”他回頭一看。

    隻見屋子裏,落針可聞。

    四宮一直在推眼鏡。

    其他人呢,眼睛瞪大。

    堂島銀合不攏嘴喃喃的語氣:“看不懂!”

    “嗯,還是看不懂!”幸平城一郎深有同感。

    “ 1。”

    汐見潤也舉手。

    宮裏隆夫和羅蘭·夏佩爾對了一個彼此懵逼,又有些好笑的眼神,在刀光閃過隻剩魚卵之後,這兩位在不同領域都有一定權威性的教授,忽然覺得自己回到了初入美食與料理世界的懵懂歲月——

    不懂,無法理解。

    可是又非常的好奇!無法壓抑的好奇!

    “完了?”

    薙切繪裏奈出聲,扶住額頭,表示自己處於人暈的狀態。

    夏言對眾人的反應哭笑不得:“你們以為有多複雜?這不是要一刀一刀去切割的精細入微刀功。”

    哢!

    四宮小次郎突然關掉灶火,把平底鍋裏正在香煎的牛排,先放著,對料理認真、嚴肅如他,居然在殊為重要的環節,選擇停掉了自己的烹調。

    目睹此景。

    除了夏言,在場眾人幹脆就直接把吃驚寫在了臉上。

    “四宮,你這是……”

    堂島銀不解。

    四宮小次郎搖搖頭,沒解釋為何要這樣子暫停,事實上,也沒解釋的必要,他眼眸流露著深邃,徑直盯住了打算去洗刀的夏言:

    “我有一個額外的請求。”

    “請你,無論如何,控製刀的落下速度,我想用眼睛看清!而不是靠器材的鏡頭,去放緩才能捕捉到!”

    “當然,這是建立在對等交換的原則上,你也可以向我提出一個額外的要求——”

    夏言聽得愣了一下,接著嚴肅臉。

    控製刀的落下速度?

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