國宴大廚在八零

第1068章 還可以更好(一更,有事外出)(1/2)

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    半個多小時過去後杜正義終於把肉燕給做出來了,這一次挑出了裏麵的筋膜,又重新調了味道,最後擀成薄餡皮的時候,杜正義又參考了餛飩皮的做法。

    這一回是真的做到餡皮透光了。

    杜正義很滿意,也很有信心,“來,你們先嚐一嚐,等會兒我再端到廚房讓棠溪他們試一試。”

    說著,杜正義盛了兩碗肉燕給王思康和許清和兩人,“都說一說味道。”

    “感覺怎麽樣?”杜正義才把碗放下,就迫不及待地看著他們兩人,急切地問道。

    許清和看了一下湯水很清澈,沒有起泡,而且肉燕都完整無損,沒有煮破了。

    香味綿長。

    “看著挺好的。”至於味道如何,許清和得要嚐過才知道。

    杜正義便催促道,“那快點試一試。”

    “嗯。”許清和端起碗,輕輕地吹了吹湯麵,這才慢慢地喝一口湯水,“可以。”

    杜正義稍稍鬆了一口氣,再去看王思康,“怎麽樣?”

    “太燙了。”王思康這才剛入口,就被燙到了,“我說不出味道了。”

    杜正義沉默了一下,擰緊了眉心,“你也不用太著急的。”

    王思康都想白他一眼了,也不知道剛才是誰一直在催催催,“看著挺好的。”#@$&

    “這一次應該是成功了。”

    杜正義嘿嘿地笑起來,“那應該是沒有問題了。”

    “我去拿幾個碗過來,然後盛到廚房去。”杜正義有些緊張地你了捏手心,呢喃著,“也不知道棠溪是怎麽想的。”

    “等會兒你也嚐一嚐。”許清和提醒道,“盧師傅會問你的。”

    “誒,好的。”杜正義忙著轉身過去找謝奶奶了。%&(&

    在廚房裏麵,棠溪和盧成周兩人早就知道了肉燕做好了,也聽到了外麵的動靜,不過都不著急,先把手頭上的活兒給整完了,這才轉頭看出去。

    窗口的外麵已經看不見杜正義的聲音,但能聽到王思康和許清和兩人的對話。

    “真的是一點兒味道都嚐不出來?”許清和遲疑了一下問王思康。

    王思康點點頭,“被燙到了。”

    這有點麻煩了,許清和緊了緊眉心,“喝點涼水?”

    許清和想著也不知道現在還有沒有冰水,“我去看看有沒有冰水,緩一緩應該不是什麽大問題的。”

    “不用了。”王思康的舌尖還是很痛,被燙到的,不用想肯定是紅了一片,而且說話也有點不利索了。

    “過兩天就好了。”

    “我去看看。”許清和的態度很堅決,王思康也沒法拒絕,隻能等他回來了。

    棠溪收回了視線,再去看灶台邊上的單子,已經全部做完了。

    “行了,溪溪,你等會兒吃過飯就回去休息了。”毛若蘭也看到了,“下午,你是要在家好好休息的。”

    “店麵的事兒,你就不用擔心了。”毛若蘭倒是沒有注意到廚房外麵的事兒,心裏還在想著杜正義的肉燕能不能早一點做完,這樣棠溪就可以早一點回家了。

    棠溪勾起了唇角,“媽,我知道的。”

    “我出去看一看正義他們。”

    毛若蘭誒了一聲擺擺手,“去吧,等會兒洗個手就回來吃飯。”

    “蘭姨,你也休息一下吧。”從十二點開始到現在差不多一點鍾了,毛若蘭和棠溪還有盧成周他們是真的沒有停過,丁嫻在旁邊看著也覺得辛苦,她好歹也能休息喝一口水,但他們是真的沒有時間。

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