第295章 有點事想問問(1/2)
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翌日一早,棠溪醒來的時候看了一眼時間,早上五點了。
再去看身側的小輝,還在熟睡當中。
棠溪小心翼翼地掀了被子下來,又給小輝整理好被子,這才穿上外套,下樓的。
而廚房那邊早就炊煙嫋嫋了。
棠溪在二樓的窗戶往下看,很意外地看到了許清和的身影,“這麽早?”
等她下樓去洗漱又碰上許清和出來打水,“溪溪,早上好啊。”
“早。”棠溪刷著牙,說話有點含糊不清,但她很快就吐出了漱口水,擦了一下下巴的水珠,眯了眯眼看他,“怎麽這麽早?”
許清和不好意思地撓撓頭,“昨天回去之前聽到蘭姨說最近的包子不夠賣,我就想著早點過來幫做包子。”
“嗯,”棠溪點點頭,“算你加班費。”
她還沒有那麽不講理,讓員工白白加班的。
“不不不,是我自己要來的。”許清和拒絕了,然後又不好意思地撓撓頭解釋,“我也想要一個練習的機會。”
在家中,許清和可以買麵粉去做饅頭,但是饅頭和包子是不一樣的。
還有就是,許清和做了那麽多饅頭和包子,他一個人也吃不完,分給鄰居,是挺好的。
但是……
鄰居想要的是棠記的包子,而不是他做的。
棠溪沉默了一下,忽地就想起了上一世,許清和也是跟現在一樣,每天都早早起來,做的活兒也比其他人要多,還絲毫沒有怨言。
可也正好這些基礎的積累,等到可以拿刀的時候,許清和的手比很多人都要穩。
不為別的,就是他一天可以削好幾十斤的土豆又或者是蘿卜。
“行。”棠溪沒有意見,“不過做得不好的話,你要負責。”棠記現在還不算是大飯店,要保證質量,並不是什麽饅頭包子都可以拿出去售賣的。
許清和拍著心口保證,“放心,我已經在家練習過一段時間了,應該問題不大。”
棠溪想起許清和在廚房這一方麵還是有一定的天賦的,沒有再說什麽。
而許清和也打了好了一桶水,提著回去了。
棠溪洗了一把臉,換了一身衣服,挽起袖子也跟著進廚房。
昏暗的橘黃色燈光下,毛若蘭和棠為民兩人都在揉著麵團,而許清和則是在清洗肉類,再將豬肉剁成肉末。
看著許清和一手一把菜刀剁剁剁的揮舞著,棠溪不知為何覺得有些好笑,揚了揚唇角後,出聲問道,“準備得怎麽樣了?”
毛若蘭聽見棠溪的聲音立刻就轉頭看去,很不讚同,想要推棠溪出去可手裏頭都是麵粉,不好活動。
“溪溪,你怎麽又那麽早起來?”毛若蘭一陣無奈,女兒懂事是好事,可在她這裏就心疼極了。
這個時間段哪家的孩子不是在睡夢當中的?
棠為民也很讚同毛若蘭的想法,“對,怎麽這麽早起來?”看外麵的天色,才五點多。
還能再睡一個小時的。
“不用,我都起來了。”棠溪沒打算怎麽解釋,說了父母也不會聽的。而是到許清和身旁看了一下,見他已經剁了不少肉末了,拿過盆子,又給他找來了新的且幹淨的盆子,“先用著。”
肉包子不僅僅是肉包子那麽簡單,餡料的調味很重要,也是關鍵的步驟,其次才是火候。
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