簽到諸天從四合院開始

第78章 學廚師,就到新東方(1/2)

    “你要擴大飯店規模?這倒是不錯,前兩年政策還沒放開,你那邊不好多招人,現在就沒問題了!”大領導還以為李明浩要繼續開飯店呢。

    “那可不是,就我那個飯店,規模再擴大,又能解決幾個人的就業問題?我好意思在您麵前顯擺?”李明浩搖頭道。

    “哦?那是啥辦法?你給我好好,要是得好,到時候有啥需要幫忙的地方,你盡管找我!”大領導知道他不會幹那些爛七八糟的事兒。

    “不瞞您,我們院兒也有些晚輩,回城好幾年了,也沒找到正式工作;最早的時候他們還不大看得上個體戶,可瞅著我掙了錢,這方麵的想法就少了,也開始琢磨自己做生意。”

    “但是呢,要做生意有兩個問題,第一是本錢,沒錢肯定幹不成!第二呢,就是沒門路、沒技術,你要是有門路,去南邊進點緊俏商品回來,確實能賺錢,可他們找不到人帶,一個人也不敢去南邊闖蕩!”

    “想幹點修自行車、修電器、賣吃之類的活兒倒是不要門路,但是要技術啊,他們也不會!”李明浩一攤手,眼下機會是多,可有資格把握的人少。

    這些孩子既不像自己一樣有手好廚藝,也不像許大茂一樣路子廣,啥三教九流的人都認識,都能套上近乎。

    “哦,你是……”大領導指著李明浩麵露喜色,他已經反應過來了,“你想教他們做菜?”

    李明浩一拍大腿,豎起了大拇指,“要不怎麽您是大領導呢,我還沒您就猜出來了,我確實想開個廚藝培訓學校。”

    “雨柱,你練這一手廚藝可不容易啊,舍得教給別人?”大領導好奇地問道。

    “瞧您的,就我這點東西,那值得敝帚自珍啊!而且我也想把這門手藝傳下去,光馬華一個人還不夠!學的人越多,我越高興!”

    “而且吧,我覺得,廚藝培訓學校要是幹得好,賺錢隻會比開飯店多。”新東方烹飪學校的老板,那可是安徽首富,身家上百億,有幾個開飯店的能做到這一步?而且到了適合大規模開飯店的時候,我也可以繼續開啊。

    “再了,廚藝培訓學校一般隻會教點基礎的東西,想把我的手藝全學會,那可不是一年兩年的功夫。”到了頂尖大廚的級別,還得跟教馬華一樣,采取師傅帶徒弟的傳統模式。

    “我已經想好了,第一期學生,主要教各種吃和常見菜式,比如做個煎餅果子、牛肉餅,炒個土豆絲、回鍋肉這些!”

    “隻要肯用心學,一星期就能掌握一門吃技術,倆月就能學會家常菜,擺個吃攤,開個飯館足夠了!”

    “他們學會以後,問家裏要點,就能出去擺攤開店自謀出路了!學的人越多,社會上的閑散青年不就越少了麽?”

    “等他們賺了錢,想擴大經營規模,還可以到我這兒接著學麽!那時候學的就是正兒八經大廚的本事了!”

    一開始學基礎,然後學中高端技能,如此循序漸進,李明浩的廚藝烹飪學校肯定不會缺生意。

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