第6章 商量(2/3)

    陸小婉聽到文鬆鶴的話，默默笑了笑，打開另外一邊煮著雪白細絲麵的鍋，然後道：“喜歡吃就行，別的也不關我們的事。”

    說著，陸小婉看了一眼一旁的夥計道：“去叫少爺下來吃飯吧，順便也叫上跟你一起幹活的那個，咱們今天一起吃。”

    那夥計本來站在旁邊咽口水，但也覺得絕對沒有自己的份，結果卻聽到陸小婉這句話，頓時眼前一亮，然後他就歡欣雀躍地道：“多謝大小姐！”接著，就快速地轉身出去了。

    文鬆鶴見狀，不由得歎道：“大小姐真是體貼人啊。”

    陸小婉笑而不語，隻是將細絲麵從鍋裏挑出來，一碗碗的放在一旁，而文鬆鶴這時才回過神，連忙搶上前道：“大小姐，這還是我來吧！”

    陸小婉也不拒絕，就把長筷子遞給了文鬆鶴，自己讓到了一旁。

    這時文鬆鶴挑著麵，陸小婉就思忖著問道：“文先生，咱們酒樓平日裏進賬如何？一個菜能賺多少？”

    文鬆鶴聽到陸小婉這話，手中的動作頓了頓，便神色有些尷尬地道：“其實現在酒樓也就勉強能夠保本經營，賺不到什麽錢……”

    說到這，文鬆鶴又露出一點欲言又止的表情。

    陸小婉看到文鬆鶴的表情，就知道自己的猜測可能是對的，於是她道：“沒關係，文先生有話不妨直說。”

    文鬆鶴也是個老實人，陸小婉這麽和氣，他也覺得不說實話對不起陸小婉，遲疑了一下，文鬆鶴咬牙道：“大小姐，恕我直言，咱們這酒樓開在這，純屬大材小用了。最先前的那個東家還是京城那邊過來的呢，大廚也都是名廚，最後還不是走了。因為咱們閔安愛吃會吃的人太少，大家平日裏起得早就在早點攤子解決了，走卒販夫那些到了飯點往往就自己家裏對付了，偶爾有閑錢來酒樓用餐的，經常也就點那幾個家常小菜，點酒也點最差的黃酒，要麽就喝不要錢的茶水，米飯更是點的多，刨去咱們人工的費用和平日裏的開銷，哪怕菜能賣的多，也不見得能多賺多少啊。雖說大小姐您做的菜確實是一絕，但掌不住沒人來吃啊……”

    陸小婉聽到這，就徹底明白了。

    現在酒樓的情況大概就跟一家三星級酒店開到了鄉村裏一樣，本身營業質量是沒問題，可惜不符合當地的消費觀。

    不過陸小婉向來想法活躍，也不會在這上麵死磕，這時她忖度了一下，道：“文先生，一會大家吃飯的時候我會宣布一件事，咱們酒樓的經營方式可能要調整一下了。”

    文鬆鶴聽到這，就知道陸小婉自有主意，忍不住問道：“大小姐是怎麽想的？”

    陸小婉笑了笑，道：“酒樓做不好，可以先做早點嘛，又沒必要吊死在一棵樹上。”

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