第146章 舌尖上的白水村(2/3)

    這個現象是叫人難與想象的，精通水性還會怕水仿佛很矛盾，如果換成是大平盛世，河水清澈見底，這個當然沒問題，碰到水漲船高，尤其是在白水鎮，水裏到處是上遊衝下來的荊棘和藤條以及各種障礙物，精通水性也無法施展，水流太急同樣很難靠近岸邊，精通水性最多比不會水之人在水裏多堅持一會。

    盡管劉子遙小時候靠近河邊有劉父的萬般阻攔，但劉父一天到晚在鎮上上班，鞭長莫及，江南的小孩怎麽可會離開水呢，所以隻要劉父不在，劉子遙就會背著在家的劉母跟夥伴們去河裏洗冷水澡。

    碰到漲大水，劉子遙同樣背著魚婁扛著魚網趁著大火泛濫去捕魚，魚婁與魚網是白水村人家家戶戶都有的工具，這個不需要到鎮上去購買，人人都會做。

    劉子遙很小的時候就會織魚網，大人用的是大魚網，小孩用的是小魚網，劉父雖然一再告誡劉子遙漲水之時不能去捕魚，但家裏有四套捕魚的工具。

    而這四套魚具即便毀了也沒關係，因為鄰居家可能有七八套捕魚的工具，劉子遙要用的話可以去借，或者說自己有時候私下裏織一幅網出來，劉父沒有任何辦法。

    在劉子遙家裏，包括劉母在內每個人都很喜歡捕魚，但除了劉父喜歡吃魚頭之外，其他的人包括劉子遙爺爺在內並不喜歡吃魚，尤其是劉母，實在要吃，就弄條鯉魚吃吃，其它的魚她碰都不碰。劉子遙也不喜歡吃魚，但他很喜歡去捕魚，這一點很奇怪。

    在白水村有幾口很大的魚塘，有兩口是屬於劉子遙所在劉家組的，每年都可以分到很多魚，加上田裏收獲的以及河裏漲大水捕來的，劉家其實一年之內有很多魚。在劉子遙家裏除了劉父喜歡吃魚頭外，而劉父卻一天到晚在鎮上上班，難得在家吃飯，於是很多活蹦亂跳地新鮮魚被劉母製成了魚幹，製成魚幹之後還被劉母用米糠熏一遍變成熏魚。

    魚變成了熏魚那味道就不一樣了，變得非常好吃，遠遠脫離了魚味道的範疇，加上是用米糠熏的，在吃得過程中有一股淡淡的糧食味道。

    劉子遙記得在外地求學之時有一次劉母替兒子做了兩罐魚幹，魚幹裏還加了大蒜蒜跟辣椒，劉子遙當時沒當回事帶到學校宿舍，他把兩罐魚幹放在宿舍的桌子上竟然被室友們吃光了。劉子遙當時沒這個概念，因為他看外麵超市裏也有那種醃製的魚幹賣，他以為全國的魚幹都是用白水村的方法醃製的，直到那次過後，他才發現外麵超市裏的魚幹根本不好吃，也不知是用什麽方法醃製的，總之很難吃。

    那次過後，室友們每次見劉子遙回老家，都托他一定要帶魚幹過來，他們甚至願意給錢，有多少要多少。

    劉子遙從沒想過白水鎮的食物這麽受歡迎，竟然每次都令室友們流連忘返，之後劉子遙邀請了幾個同學暑假到白水村做客，沒想到他們來過一次之後，還不斷嚷著要來，最主要他們是想吃白水村裏自製的一些美味食物。

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>