第156章 話：美食嚐鮮 〔2〕(1/2)

    廟會小吃裏有許多很好吃的古早味，而香酥油粿有堅持不變的老味道，外表有點油卻能讓芋頭粿一撥開，就綻放出滿滿香氣，那才真正是超正點的古早味小吃。

    在還沒吃油粿之前，可以先喝杯洛神花茶解渴消暑一下，將熱熱的油粿端上桌，撲鼻而來的芋頭香，香味逼人，除非你不愛吃芋頭，不然你一定會感受到好吃到了極點，那可是用大甲芋頭跟老在來米所做成的好吃油粿。

    “回風刀法！”

    小魚兒將手中彎刀回風亂轉，跟著快速斬出，盡是刀風陣陣快速連斬。千奇百味的刀風融入於雲飛的菜刀之中，雲飛的菜刀跟著小魚兒的武功招式激烈快斬，斬出了無限美味之無盡刀風。

    快勁旋轉的刀法將白飯、水瞬間打成了米漿，倒入容器之中放入了在來米粉、地瓜粉，用水拌勻。以雞粉、白胡椒粉調味，放入油蔥酥以回風刀法快速旋轉拌成為澎湃的米漿。

    將米漿炒至八分熟的固態形狀，在蒸籠裏鋪上玻璃紙，填上了食材拍實壓平，將油蔥酥撒在表麵，放入蒸鍋裏蒸。

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    小魚兒靈體一飛衝天，由上而下以回風刀法快速地往下斬出，掌力一出，衝出了白飯與水打勻，再加入鹽與在來米粉和太白粉拌勻。加熱撒上油蔥酥即可切塊食用，在食用時，可以搭配特調的蒜蓉醬油，口味吃起來極佳。

    眾人聞到了那香酥油粿的香味，三兩下就流下了一堆的口水，而且是超崩潰的，因為大大顆的芋頭在那粿裏頭，吃得到那香嫩鬆軟的香氣，油粿也是軟到入口即化，與特製醬汁一起轉化成迷人的餘味。

    吃傳統老味道的油粿之外，也要順便喝四神湯，清爽潤氣的四神湯，喝起來沒有鹹重的味道，料好實在，清新好喝，豬腸子也處理得非常幹淨，配上芡實、薏仁等藥材，喝完之後，滿足味蕾不打緊，還能使個人精神大振。

    “傳承古法炊製，看似白嫩嫩的一大塊油粿，其實是由二十幾層粿所堆棧而成的，再灑上香噴噴的紅蔥頭，滋味絕妙噴香，獨特的芋粿與肉芋，也有絕妙的風味。”

    “油蔥粿綿密中帶有彈牙的口感，再加上特製的古早味大蒜醬油與甜辣醬，吃起來真是鮮嫩爽口，好吃得不得了，爽快到了極點。”

    “廟口特製蚵蛋包！”

    “妖靈刀法！”

    小魚兒身影飛起，換刀起勢，出刀快斬，彎刀旋轉之際，刀風揮出竟化身一個又一個的妖靈，妖靈在半空中快速旋轉，縱然一聲竄入食材之中，幻化出驚人的驚天口味。

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