第274章 風幹魚(1/2)
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戰常勝很奇怪，杏兒怎麽能釣回來那麽多魚，這大冬天的。
星期天戰常勝心裏那個好奇，就騎著自行車載著老婆孩子去了丁海杏經常去海邊礁岩附近。
“這裏的海水真清啊！”戰常勝邊說，邊將魚鉤掛上魚餌，一個漂亮的甩線，魚線滑出一個漂亮的弧度，落入水中，坐在帶來的小馬紮上。
段紅纓看著戰常勝有樣學樣，將魚鉤上掛上魚餌，甩出魚線，落入海中，坐在小馬紮上一動不動。
冬日裏難得的暖陽，海麵上也風平浪靜的，海浪輕輕的拍打著岸邊的焦岩，卷起朵朵銀花，發出嘩嘩的聲響。
丁海杏一點兒也沒感覺到寒冷，有他們在也不好‘作弊’四下張望了一下，咦！那邊有塊巨大的焦岩，有了。
“你們好好釣魚，我去那邊溜達、溜達。”丁海杏指著海灘道。
“你去吧！”戰常勝頭也不抬的說，如鷹隼般的雙眸，緊盯著海麵。
丁海杏溜達著走到了岩石後麵，蹲在海邊，釋放精神力，大冬天的誰會來這鳥不拉屎的地方，將空間中的海魚，附和這一代海域的，海魚放進海裏。
利用精神力，牽引著這些魚兒，遊到到了戰常勝身邊，甚至躍出了海麵。
“嘶……”戰常勝看著這麽多的海魚，“這還用釣嗎？”直接拿出漁網撈魚，漁網就是用魚兒釣上來後，網魚的漁網。
“嘖嘖……”戰常勝直接彎腰從海裏就撈出一網魚，四五條，一條足有四五斤重，激動地喊道，“杏兒，紅纓，過來看看好多魚。”
丁海杏聞言跑了過來，拉著背對著戰常勝坐在另一側的段紅纓，扭過身子，看著戰常勝網裏魚，禁不住瞪大眼睛，這麽多魚啊！
“杏兒，我來殺魚？你來撈魚。”戰常勝將漁網裏的魚倒在碼頭上，將漁網遞給了丁海杏，“快點兒，別讓魚跑了。”
自己蹲下來，將魚一巴掌給拍死了，去鱗、鰓、內髒，洗淨，片開，一氣嗬成，絕不拖泥帶水。
然後用海水洗幹淨，他可記得他家杏兒說的，用海水洗魚的好處，這樣做的風幹魚優點，一是不招蒼蠅，二是海魚用海水洗，味道好。
洗幹了整齊的碼放在背簍裏，回到家後在由杏兒醃製。
丁海杏撈了五次，直接撈上來二十多條魚，都是鮁魚，這些魚常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近，所以才不會被人抓著小辮子。
鮁魚捕撈的最好季節是秋季，在資源豐富的現在，太陽摸山前下流網，網浮、標芒綿延十幾裏，翌日晨起，常有三四千尾，體重三四千克的喜人收獲。
而正直隆冬，丁海杏隻能說運氣來了，誰也擋不住。
“我可算是知道了，原來魚是這麽‘釣’的。”戰常勝不服不行啊！“你可真是幸運！”
“嘻嘻……老天疼憨人。”丁海杏看著他們倆道，“走，咱們回家做魚丸吃。”
“好勒！”戰常勝帶著老婆孩子滿載而歸。
鮁魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密，非常適合做魚丸。
“我來處理魚，把魚刺給剔除來。”丁海杏從背簍裏拿出三條魚來。
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