第417章 五家分店賣鹵肉(1/2)
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第417章 五家分店賣鹵肉
喬玉溪讓小魚準備一份午飯進來，拿出賬本看了看。
學校這邊每天的營業額有五百多，火車站那邊一千好幾百，若是再加上百來斤鹵肉，每天收益兩千多塊，扣除成本，一天至少賺錢一千四五百。
就這還是鹵肉不夠賣，火車站那邊還沒有開始賣。
鹵肉大家半斤、一斤的買回家添個菜，走個親戚幾斤的買，有的家裏麵有喜事一買就是十多斤。
喬玉溪看到了鹵肉的市場。
賣鹵肉不需要太大的地方，小小的一間店麵就行。
若能保證貨源充足，將生意鋪開，市場肯定能夠快速打開。
現在最重要的還是豬肉，以前好味來每天隻需幾十斤的豬肉，鹵肉開賣之後每天上百斤的豬肉，豬肉攤咬咬牙勉強能供應得上。豬肉再翻幾倍的量，就難賣到了。
喬玉溪讓人將牛金鵬媳婦找來。
“牛嫂子，你們周莊有人養豬嗎？”
牛嫂子做完午飯，還沒有吃兩口，就立即趕了過來。
“養豬啊，多了去了。現在生產隊不是解散了嗎，家家戶戶都養了不少雞鴨鵝的，養豬的更是有好多戶，剁點豬草煮一煮就能夠吃飽，有些人家養了兩、三頭。這小半年過去了，都快要出欄了。小老板，你問這個幹什麽，你不會是想要買豬吧？”
喬玉溪有這個意思，買整豬可比零散的買豬肉劃算。
牛嫂子心思活泛，一聽就積極的表示，這事情她公爹可以幫忙。
喬玉溪圖省事，直接讓他們張羅著收豬、宰豬、弄好送過來。
好味來是個飯店，又是炸紅薯又是鹵肉，一個廚房太過於擁擠了。
喬玉溪讓牛金鵬將一側那塊空地，砌一個大廚房。好讓炸紅薯、鹵肉和飯店分開。
工地上，幾個滿身水泥漿的漢子，坐在一邊磚頭上休息。
“牛哥，我們接了這棟樓，才蓋了一層。這期間又是去給裝修店麵，又是裝修宿舍，明兒還得做個大廚房。說不定，光這邊的活幹完，都能有半年的工錢。”
黑乎乎的臉上，笑的來，牙齒特別白。
做完事情立馬結賬，哪個不高興啊。
牛金鵬將煙屁股狠狠抽了一大口，“大家加把勁，把活幹的仔細點敞亮點，打出好的名聲來，往後我們就不愁接不到活幹。”
“曉得嘞。”
家裏麵的婆娘賣個紅薯賺的都比他多，這要是再幹不出點名堂，以後家裏吃完飯，婆娘碗都不刷了。
冷水抹了一把臉，抓起鏟子接著幹活。
牛金鵬等人猜的沒錯，大廚房還沒有做好，喬玉溪又扔了幾個活給他們。
為了賣鹵肉，喬玉溪在汽車站、醫院、百貨大樓、電影院、學校門口買了個店麵，不大也就十來平米。
裝修成統一風格，又定製了統一的貨架、牌匾，和統一的工作服。
另外還定製了印有“好味來”的包裝紙袋，以及禮盒。買回去吃方便，買去送人體麵。
一切準備妥當，喬玉溪將牛嫂子等人叫來，宣布了一件重要的事情。
“大家之前賣烤紅薯都非常的努力，我都有看在眼裏。我現在開了幾家店麵，準備買鹵肉。
你們都是老員工，好的事情我得優先考慮你們。你們有沒有誰打算去賣鹵肉？”
說真的，都挺不想去的。
鹵肉兩塊錢一斤，這東西金貴，萬一賣不出去怎麽辦？
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