第255章 盛宴(2/3)

    “多謝大人了，實在是感激不盡。”

    宋丸子嘴上說的極為真誠，手上卻還忙著切鹵肉、鹵雞、鹵豆腐，都不見停。

    忙得真不像個魂、體越不附之人。

    閻羅將手裏的清湯一口飲盡，閉上眼睛足足幾息時間才睜開，隻覺得自己這幾日的勞碌一下子都被清了個幹淨，心情愉快之下，她頭上的絨球一甩，自己親自回冥城中領人去了。

    鹵肉一盤，鹵雞一盤，鹵蛋鹵豆腐拚一盤，蝦仁釀豆腐一盤、豆腐皮包子一盤，又用油煎過的豆腐炒了個素菜，另有幾道清爽小菜，再加一道清蒸鱸魚豆腐，出鍋後潑上的油裏加了一點點造化椒，辣香味撲鼻。

    起桌子，放凳子，擺碗碟……等蘇老相爺他們到了，就看見宋丸子生生在冥河邊為他們擺了一場大宴出來。

    “你們先坐，還缺一道湯。”

    宋大廚手中拿著豆腐，對他們說道。

    蘇老相爺也拽著從前為他趕車的老餘頭說：

    “哪裏還有什麽相爺，吃過這一頓，咱們就各自上路了，奈何橋一過，孟婆湯一喝，來世全看各自啦。一起坐了吃！”

    蘇家大爺早年一直是個端方樣子，這些年被他爹“帶”在身邊，竟然漸漸活潑起來，看著一桌佳肴，他說：

    “居然有這麽多葷菜？”

    他又看向他那生前就天天偷肉吃的爹。

    老相爺瞪他：“生人茹素是為了哀思，咱們死都死了，當然得吃肉了。”

    老夫人隻笑不說話。

    老相爺的手在桌子底下伸過來，她握住了沒鬆開。

    唯一沒落座的是沈師傅，他先左右看了看桌上的菜色，又走過來看著宋丸子做最後一道菜。

    “刀不錯。”

    宋丸子抬頭對他笑了笑：“師父，別光誇刀啊。”

    說完，她屏息靜氣，大刀又細又勻又快地切起了案上的豆腐，豆腐用的是嫩豆腐，拿不好都會破的那種，在宋丸子的刀下，它先被切成了比紙還薄的片兒，又成了比牛毛還細的絲。

    香菇、冬筍、火腿、熟雞脯、青菜也都成了細絲，香菇絲還事先加了帶油的雞湯在鍋裏蒸過又撈出來。

    大黑鍋與另一個大鍋同時開火，都裝著清水似的高湯，聞著湯的鮮香氣蘊而不散，沈師傅點點頭說：

    “這湯也不錯。”

    桌上眾人早就按捺不住，蘇老相爺看看灶邊的師徒二人，說：“咱們先吃吧，要是都放涼了，他們才要不高興呢。”

    刹那間，一群鬼抄起筷子就往桌上撲搶了起來。

    湯滾之後，其餘菜絲下到大黑鍋裏，加了一勺鹽提味，豆腐絲下另一滾鍋裏略一滾就撈出，也倒進大黑鍋裏，然後關火。

    看著那些豆腐絲飄飄搖搖地在湯裏散開，宋丸子手中已經拿出了一摞湯碗。

    “師父，我這碗湯，你是不是也覺得不錯啊？”

    她單端著一個小碗兒裝著湯，問沈師傅。

    男人早已雙鬢染霜，臉上也是溝壑縱橫，離開相府去尋自己那一味的那些年裏，他吃了不少苦，唯有眼神還是宋丸子記憶中的樣子，堅定平靜，好像一口深鍋，能把什麽都容納進去，再燒出自己的味道。

    端著湯，喝了一口，他看著自己這個幾十年來不管經曆了什麽都不忘傳承衣缽的徒弟，終於笑了。

    “很好。”

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