第100章 熊掌嚐鮮(1/2)
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入口酥脆,內裏骨肉皆酥軟細嫩,又有濃鬱的芝麻香混合一起,美味之極!
做好了這個,便做紅燒,薑蔥蒜、幹辣椒段爆鍋,大火翻炒,加了切成段的蒜苗再炒,隨後加鹽和醬油、加水,蓋上鍋蓋燜著。
出鍋時熱氣騰騰、濃香撲鼻,而且看起來就很有食欲,賣相很好的樣子,讓原本以為不可能超越酥炸泥鰍的小豆芽瞬間又饞上了……
這一頓晚飯,大家都吃得十分開心。田氏受不得辛辣油膩,可是那兩盤泥鰍也都各自嚐了一點,對喬小如笑讚不絕口。
“小如這手藝,真是沒的說的!真沒想到這小小的泥鰍居然能做出這麽好的味來!”
喬小如笑道:“我就喜歡搗鼓這些,可惜以前沒那個條件,以後就好啦!保管把娘和小——懷宣養得白白胖胖的!”
說的大家都笑起來。
吃過晚飯,收拾好廚房後,喬小如便在油燈下將那些百合分作三次全都蒸了。
蒸好之後用簸箕攤開,擱在廚房裏的架子上,第二天好拿出去曬。
曬好之後便可以儲存起來,什麽時候吃什麽時候用,存放一兩年都不會壞的。
唔,至於八珍糕嘛,等她忙過這一陣子,就開始做。
隻要原料齊全,這東西做起來很方便,到時候她可以教田氏做。隻要她說著糕對小豆芽長身體有益,田氏肯定會堅持做的。
如今這天氣做一次能存放至少三四天,也挺省事的。
蒸好了百合,就著現成的灶火,喬小如又將那隻熊掌處理了一下,用火鉗子鉗了通紅的炭火燙燒去熊掌上的毛。反複如此,將上邊的毛燙幹淨。
這熊掌就是麻煩,毛多得要命,喬小如累得手酸,便一把將東西塞進傻夫君手裏,一邊看著他來!
陪著媳婦兒的傻夫君當然毫無意見樂嗬嗬的接手了。
將毛燙去之後,喬小如又讓傻夫君拿菜刀將那硬紮紮的毛根刮了去,刮得幹幹淨淨,如此,一隻熊掌的基本處理才算做完。
“唔,咱們回房睡吧!剩下的明天再做了!”喬小如伸了個懶腰,眼神有些亂晃,掩口一個大大的哈欠在唇邊漾開,抬手半掩著口。
“啊!你、你幹什麽!”猝不及防之間,傻夫君竟打橫一下把她抱了起來。
喬小如又羞又急,又不敢大力掙紮大聲說話,嗔他壓低嗓音:“你快點把我放下來!”
幸好,此時婆婆和小豆芽都已經各自回房睡覺了,不然她臉都丟光了!
這傻貨,真是越來越傻膽包天了!
溫溫軟軟的纖細身體在手,溫熱而淡淡清香的氣息縈繞鼻端,傻夫君哪裏肯放手?
“媳婦兒,沒有人看見!”傻夫君委屈的對上喬小如惱羞含嗔的目光,分辨道:“媳婦兒說過的,沒人看見的時候可以背媳婦兒!”
喬小如氣得想笑:那麽你現在是背嗎?
好吧,她應該感到欣慰才是!這傻貨居然懂得偷換概念,有長進了!不錯、不錯嘛!
“回房!快點!”喬小如咬牙,從牙縫裏迸出四個字。
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