第二百七十四章 幸福序章，過年大講究！(1/3)

    安頓好尹家小包子尹哲，帝諾自是為了和尹曉享受兩人無人打攪的時光，同樣也知道尹曉對父母的在意，在尹家父母把她們請出門之前，尹曉得知尹爸尹媽要大掃除的時候，尹曉就不止一次的提議要幫忙，隻是，心疼女兒，把女兒放著手心裏嬌寵疼愛的尹爸尹媽哪裏舍得讓女兒做那些活計，幹脆借著招呼帝諾的名頭，把尹家小包子和尹曉攜同帝諾一起請出了家門，讓他們自己隨意玩去。

    既然知道尹曉對父母的在意，帝諾就不會忽略這一點兒，貓兒會心疼父母，偏偏尹爸尹媽又不會讓她插手幫忙，是以，在一路慢行到達別墅以後，帝諾徑直打發兩個得力手下去尹家，幫尹家父母的忙，對於接受過高等級培訓的斯恩和桑落來說，打掃清理衛生什麽的自然難不倒他們，或許還有些大材小用了，但是他們才不會管那些有的沒的，他們隻知道這是他們的主子的吩咐，他們就會盡力完成，堅決服從主子的命令，哪怕是他們的主人要他們去死，更何況隻是小小的清理衛生這麽小

    的任務，

    臘月二十四掃房子，把前一天清理過衛生的房屋，掃粱少屋頂，意思是除塵，塵與陳同音，也意味著掃除陳舊，在農曆正月新年前，掃去家中的一切塵土，意味著去除舊一年的陳舊東西，把不好的“窮運”、“晦氣”統統掃出門，以此來迎接新的一年。老家鄉下，房粱高，是一般人碰不到的地方，隻有過年這特別的日子，人們才會費力的掃一會房頂和房粱但是現在在城裏，衛生天天搞，動不動就是家政公司上門大掃除，是以尹家的房頂根本沒什麽飛塵可掃，但是，風俗問題，尹爸還是攜同純粹是玩的尹家小包子尹哲，被帝諾吩咐到尹家來幫忙的斯恩和桑落，拿著自製的超長掃把做樣子一般把尹家裏裏外外的房頂都掃了一遍，除塵除陳，掃去晦氣，掃去窮運，迎接新的一年。

    臘月二十五炸豆腐，尹媽和尹爸一起，把清早特意到農貿市場買的新鮮豆腐切成小塊，點灶，上鍋放油，等油燒熱把豆腐放進熱油裏炸製金黃，撈出控油，待油空得差不多，不在會有油滴從漏篩裏露出後，再把炸好的豆腐用事先準備好的廚具裝好，在過年期間無論做湯還是盹菜的時候，放入這炸好的豆腐，炸好的豆腐就會吸足那飽滿的湯汁，趁熱又不燙嘴的時候放入嘴中嚼咀，那是又鮮美又有韌勁很是美味！

    臘月二十六，煮白肉。

    這樣地說法其實是簡化而來的，在俗話裏是這樣說的“臘月二十六，殺豬割年肉”說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬，當然是殺自家養的豬：割肉，是指沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉。過年是絕對不能少得了肉食的，而這一天尹爸和尹媽要做的是炸酥肉，何為酥肉？這是他們老家凵市那一片的過年肉食的廣泛吃法啦。要知道，古時候，沒有冰箱，過年上街割肉，一般來說，條件好一點兒的人都是一大塊一大塊幾十斤的割肉，以待做好等過年後招呼客人親戚和自己吃，那幾十斤的肉沒有冰箱，即使是冬天也放不幾天就要臭了，這個時候，酥肉和大肉就出現了，大肉太肥膩，把肥肉過油炸然後用鹽醃製，一般來說尹媽都會做的很少，隻是用來待客，他們一家的口味還是偏清淡，除了尹爸能吃上兩口，其他人包括尹家的另一個小

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