第018章吵架(2/2)

    招弟給周氏搬了個椅子放在包袱跟前，讓她好坐下來看那些衣裳，她姐妹六個也圍在包袱跟前翻看那些衣服。

    招娣拿起一件綢緞的衣服抖了抖，羨慕的歎道：“有錢人家可真有錢，這衣裳還有八成新，而且還是綢緞的，不要就不要了！”

    薑有財把那些綢緞的全都挑了出來交給周氏：“娘，你把這些綢緞的改一改，給姐姐妹妹一人做件衣裳，這玉蘭色、淺藍色姐姐妹妹們也是能穿的。”

    招弟姐妹幾個一聽這話都兩眼放光的看著周氏。

    周氏拿著那些綢緞衣服左看右看，不讚同的道：“好好的一件衣服改給你姐妹穿，實在太可惜了，留著你自個穿好了。”

    薑有財拿起一件細布衣裳在自己身上比劃：“那些綢緞衣裳我哪有機會穿？總不能穿著綢緞衣裳幹活吧，那還不三下兩下就把衣服給報廢了。還不如改一改樣式給姐姐妹妹們穿，改樣式多的邊角餘料還可以做鞋，不會浪費的。”

    周氏聽她的頭頭是道，於是點頭答應了，瞟了一眼包袱裏剩下的那些細布衣裳：“那這些細布衣裳就留著你自個穿。”

    “好。”薑有財放下手裏的衣裳，站起身來：“隻是這些細布衣裳都是直裰，我一個莊稼子穿秀才穿的直綴叫人笑話，娘也得改上一改我才能穿。”

    周氏也答了一聲：“好。”

    招娣把那些衣裳依舊用包袱包好，送到裏間，準備去做飯。

    薑有財跟著她進了廚房，見廚房裏有已經洗幹淨了的莧菜、辣椒還有空心菜，當然主食還是蒸紅薯，隻有薑大山才能吃米飯。

    這幾樣菜薑有財還是蠻喜歡吃的，就對招娣道：“大姐，我來燒菜。”

    招弟憂心忡忡的看著她：“雖然大姐沒怎麽念過書，也聽人過，君子要遠離庖廚，咱家就你一個男孩子，你老窩在廚房裏做菜做飯好嗎？”

    “有什麽不好的？那些酒樓飯館裏掌勺的廚子不都是男的嗎？”薑有財開始洗鍋，準備炒菜。

    先炒莧菜，沒有肉也沒有雞蛋，雖然有幾個鳥蛋，可那是留給薑大山補身子吃的，那就隻能做清炒莧菜。

    清炒莧菜必須得給大蒜，不然壓不住莧菜特有的那股青味兒，有的人喜歡那股味，有的人不喜歡。

    這蒜也是有講究的，要用刀背拍碎，因為用刀背拍出的蒜泥做菜的時候會更入味。

    然後鍋裏下油，爆香蒜末，再把莧菜倒入鍋裏和蒜末一起翻炒，這時最好是大火，炒出來的莧菜才會滑脆爽口。

    因為家裏人口多，而每餐都隻做幾道菜，所以每道菜的量就大，得用盆裝。

    所以炒好莧菜，薑有財把莧菜裝入菜盆，並且還特意在莧菜中間挖個洞。

    招娣見了奇怪的問：“你為什麽要在莧菜中間挖個洞？”

    “這樣可以保證莧菜不容易變老變黃。”薑有財著，開始做虎皮青椒。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)