第43節(3/3)

    “將麵粉調成糊，加入兩個雞蛋，然後用五花肉包裹著麵糊，用油炸成金黃……” 姚紅詳細地解說了酥肉的製作過程，“酥肉的保存時間不短，可以就這麽吃，也可以同其他蔬菜燒起吃，還能夠做湯……”

    李四嬸連連點頭，雙眼發亮，想到家中還有一塊五花肉，決定回去就試著做酥肉。

    “大丫啊，你相公現在有空嗎？” 李四嬸問道。$思$兔$網$

    “當然有空，四嬸，你找相公有事？”

    李四嬸不好意思地搓了搓手，“能不能請聞人公子幫我家寫副對聯啊？”

    “咦？雲恒不寫對聯了嗎？”李家往年的春聯都是李雲恒寫的。

    “那臭小子的字哪有聞人公子的好看。” 李四嬸道，“我把紅紙都帶過來的，你能不能幫我說一下？”

    “放心吧，四嬸，相公肯定幫你寫個特別喜慶的春聯。” 姚紅邊說邊看向聞人千葉，聞人千葉含笑點點頭，姚紅便讓李四嬸把她帶的紅紙拿出來。

    有眼力勁兒的姚青跑進房間拿出筆墨硯台，姚黃幫忙把紅紙鋪好，聞人千葉從容地走到桌子旁邊，提筆揮毫！

    李四嬸高興地拿著寫著“福星高照全家福省，陽光耀輝滿堂春”的春聯離開了。過了不久，張三嫂跑來姚家求春聯，接著是曾大娘、翠花嫂子、祥子嬸……村民們全都跑到姚家來求春聯，這兩天，聞人千葉比姐妹兩個還要忙碌。村民們不好意思空手上門，都會帶一些吃食或小東西。姚紅就算不準備年夜飯，這些吃食也能夠湊成兩桌了。

    終於到了三十這一天，吃過早飯，五個人提著籃子上山給姚家二老掃墓。敬上三柱香，姚黃默默地跪在姚紅身後，心中道：姚大叔、姚大娘，你們和你們的二女兒在下麵相聚了吧？我不是有意占據你們二女兒的身體，但既然已經占據了，我會擔負起她的責任，幫你們照顧好你們的大女兒 兒子。我保證。姚家的生活會越來越好……

    磕了三個頭，姚黃抬起頭，一陣風刮過。將燃燒著的紙錢刮上半空，仿佛墳墓中的兩個長者的回應。

    祭拜過父母，五個人下山，此時太陽剛剛升到半空，驅走了冬日清晨的寒意。灑在人身上，送來絲絲的溫暖。一路上遇到了好幾批上山祭祖和掃墓的村民，相互點頭致意，沒有多說話。

    回到家中後，兩姐妹開始準備年飯：臘肉香腸昨天晚上就已經煮好，現在隻需切盤；同樣切盤的還有白斬雞與鹵牛肉。姚黃淘米做飯。年飯的量一定要多，至少一家人必須吃到“破五”（初五），意味著來年的食物充足。一年溫飽不愁。

    姚紅要做的不多，幾個熱菜與熱湯就夠了。蒸全魚，用兩斤左右的全魚，輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等。清蒸以後，魚身點綴紅、黃、綠各色菜絲。色、香、味、形、器俱全，湯質鮮香。原汁原味；吉祥長年菜，.將芥菜洗淨切放入滾水中汆燙去除苦澀味，放進雞湯內熬煮至芥菜軟透，寓意長命百歲；八寶飯，這是兩個小的最愛吃的……

    姚黃在過年前找陳阿木做了一張大的炕桌，此時堂屋中的土炕燒得熱熱的，菜擺上了炕桌也不會很快冷下來。最後一道菜擺上桌後，聞人千葉便帶著姚青到院門口放鞭炮，如同一個信號，村子裏麵的其他地方也響起了響亮的鞭炮聲。鞭炮一聲辭舊歲，每個人的臉上都掛著笑容，姚紅、聞人千葉和姚青都想起了去年除夕時因為沒有錢，全家人隻能吃窩窩頭過年的情形，心中一時又酸 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)