第2168章 座次安排問題(2/3)

    再一個就是確定宴請的地點。要根據宴會的不同性質選擇相應的設宴地點，盡量做到有獨特的風格，並考慮在何種規格下招待客人。如果是比較熟識的朋友，又無明確的宴請主題，隻是為了聯絡一下感情，為今後辦事做鋪墊的話，那麽地點和人員的選擇都可以隨意一些，席間的氣氛也應力求輕鬆自然。如果有比較重要的人物到場，在宴請地點的選擇上則不能過於隨意，因為飯店的檔次是身份與誠意的象征。如果客人不願意被更多的人發現自己的行蹤，則應選擇一個比較清靜的地點。確定宴請地點時，應提前與飯店取得聯係，最好能做一下實地考察，對房間內外的環境以及宴請菜單都要做一番認真檢查，並就開宴時間等相關事項向飯店提出明確要求，以免發生意外。

    然後就是發出邀請。邀請的方式可以靈活多樣，當麵邀請、電話邀請、發請柬邀請都可以，但一定要鄭重誠懇，使被邀請的人感到你的誠意。宴請的時間、地點、主要出席人及赴宴方式等細節要表述清楚準確，不要使人產生歧義。另外，如果時間允許，應提前三至五天發出邀請，以便對方有充分的準備時間。而宴請當天還要再提醒一次，以免客人忘記。

    對於較重要的客人應主動派專車去接，這裏麵除了表示對客人的尊重外，還可以利用接送（有接必有送）之機搞清客人家的住址，便於今後的拜訪。另一方麵，這樣還可以省去照顧對方司機的麻煩。

    請客一方應比客人提前到達，到達後應對周圍的環境、桌椅的擺設、菜品的準備等事項作出安排或調整。這裏特別強調一下每桌座椅及餐具的數量，除非有臨時增減人員的情況，否則要做到每桌座椅及餐具的數量與入席的人數相一致，因為在客人來到後再臨時調整（特別是臨時增加）座椅和餐具不僅會使宴會顯得混亂無序，同時也是對客人的極大的不禮貌，人家可能會想：我是不是多餘的？

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