第1556章 行家裏手(2/2)

    鳳淺連著幾天都要唐辰羽和風清羽去浮龍居挑選合適的黃鱔回來練手，不過那老板聽到鳳淺說要將這黃鱔做成鱔絲的時候，便托兩人請鳳淺過來。

    “那老板說他們有個特殊的工具，或許幫得上忙。”

    唐辰羽坐在車轅上說道，此刻他們正在前往浮龍居的路上。

    “我怎麽忘了，浮龍居既然出售黃鱔，必定也負責宰殺，所以他們的師傅肯定也是經驗豐富，說不定他們的工具就能幫師父你做出這道菜來。”風清羽說道，他坐在馬車裏麵，陪著鳳淺。而鳳淺心中也燃起了希望。

    馬車很快就到了浮龍居外，唐辰羽停好了馬車，便擺好馬凳，扶著鳳淺下車來。

    “師父，小心點。”

    那掌櫃的早已經等在一邊了。

    “老板，又見麵了！”

    “還要多謝您照顧小人生意，這邊請，我已經給您準備好了。”

    鳳淺跟著老板，穿過前門，進了個房間內。

    隻是這房間窗幾明淨，不像是日常負責屠宰的地方，可眼前這個身穿這皮圍裙男人又明顯就是負責宰殺的師傅。

    “這裏是？”

    “您是千金之軀，日常宰殺的地方氣味濃重，也不太幹淨，所以我便給您備了個房間，不過這師傅是我們店裏經驗最為豐富的人了，就讓他來幫您演示。”老板恭敬說道。

    要不怎麽說這老板的生意好，有這麽個貼心上道的老板，生意是想差也難。

    “費心了！”

    鳳淺雖然現在對味道沒有懷孕初期那麽敏感，但要是真讓她身處在血腥之中，隻怕她也會身感不適。

    沒想到店老板竟然細心地想到了這一點，鳳淺心想，要是真做成了這道菜，她可一定要重重賞賜。

    “這位師傅怎麽稱呼？”鳳淺問道。

    “老頭子姓聶。”那師傅躬著腰回道。

    “聶師傅，還請您演示一下吧！”

    “是。”

    聶師傅得令，便迅速從一旁的盆中取了一條黃鱔，將它側著釘在一塊豎起的木板上，一刀利落的從後頸出刺了進去，然後沿著向下刨開，再將硬骨切斷，瞬間骨肉分離，再去頭去內髒，略微過遍清水，這鱔魚便是已經料理好了。

    當聶師傅將處理好的鱔魚段放在一邊的白瓷盤上展示時，風清羽甚至還沒鬆開扶著鳳淺坐下的手。

    就是這麽快的速度，風清羽隻覺得自己隻是稍稍挪了挪眼，怎麽這就處理好了？

    他走到了桌邊，端起白瓷盤，仔細看著瓷盤上的鱔魚段，還真是幹淨利落。他又端著盤子給鳳淺看。

    鳳淺讚歎說道：“將這鱔魚直接釘在豎起的木板上，這樣就不怕它身上的粘液濕滑了，要說起處理鱔魚，還是得找聶師傅這樣的行家裏手才行。”

    “您過獎了。”

    聶師傅用一邊的白手巾迅速將案板擦幹，他說道：“聽老板說您是要處理成鱔絲？”

    鳳淺讓風清羽趕緊將瓷盤再送回去，說道：“是，我需要用鱔絲來做菜。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)