鳳淺軒轅徹

第642章 水煮魚片(1/2)

    隨著擺盤工作的結束,冷仙兒率先完成了她的菜,一道色彩火紅、熱辣鮮香的水煮魚片新鮮出爐了!

    眾人紛紛圍上前,饞涎欲滴。

    老夫人也不例外,單是這道菜的外觀、色澤和香味,就足以令她的舌底唾液不受控製地分泌了。

    冷仙兒微笑說道:“請老夫人先嚐嚐我做的這道菜,看看是否合您的口味?”

    “好,我嚐嚐!”老夫人從冷仙兒手裏接過一雙筷子,夾了一片魚片,吹了兩下,送入嘴裏。

    隨著她慢慢咀嚼,周圍的人個個伸長了脖子,等待她的評語。

    老夫人咀嚼了兩下,將魚片吞入腹中,不著急評論,而是慢慢回味著嘴裏的味道,漸漸露出陶醉的神色。

    “這片魚片完美地吸收了辣椒、花椒等調料的味道,兼具麻、辣、香、嫩的獨特風味,口感清爽,食後還有回甘,簡直一流!”

    賓客們聞言,不約而同地咽了口口水,看著水煮魚片的眼神更加炙熱了。

    老夫人一邊回味著,一邊又說道:“如果老身沒有猜錯的話,你用的辣椒和花椒,分別是秀山寺的大紅袍油椒和傳說中的十八海椒吧?”

    冷仙兒嫣然笑道:“老夫人果然是懂行之人,一嚐就嚐出了配料的出處!不錯,我選用的辣椒和花椒,正是最頂尖的來自秀山寺的大紅袍油椒和傳說中的十八海椒,也隻有這兩種配料才能調味出最頂級的味道,與鮮嫩薄細的魚片相得益彰!”

    老夫人欣慰地點點頭:“不錯、不錯!仙兒這些年跟隨青蓮尊者學習,果然沒有懈怠,你有今日之成就,老身也很為你高興!”

    冷仙兒莞爾笑道:“多謝老夫人的誇讚和鼓勵!仙兒能有今日的成就,多虧了鳳家的收留,仙兒以後無論走到哪裏,都不會忘記鳳家的恩德!”

    老夫人聞言,不由地動容。

    說到底,這孩子也是個苦命人,她不由地反思,自己對待她,是否太過偏私了?

    這時,軒轅徹的聲音打斷了老夫人的思緒:“老夫人,您再嚐嚐王後做的魚!”

    他五感敏銳,第一時間察覺到了老夫人的心態變化,所以他必須及時製止她。

    他的話,成功吸引了老夫人的注意力,讓她的目光轉向了正在做收尾工作的鳳淺。

    隻見鳳淺拿起熱氣騰騰的鹵汁,將它澆在了炸好的鱖魚上麵,一個吱吱的叫聲便響了起來,猶如鬆鼠的叫聲,一下子令這道色澤橘黃、形態鮮活的菜活了起來!

    老夫人由衷地發出讚歎:“好!這道菜做得有色有香,有形有味,最重要的是,它還有聲,簡直無可挑剔!”

    鳳淺微微一笑,雙手將一雙筷子奉上,對老夫人說道:“祖母,從小到大,您那麽疼愛我,我卻是第一次親自下廚給您做菜,說起來真是不孝!今日無論成敗,隻要祖母吃了我做的菜,我便再無遺憾了!”

    老夫人聞言,再次動容,雙手激動地接過筷子:“好孩子,你的心意,祖母收到了!祖母這便嚐嚐你做的菜!”

    說著,她開始夾起一塊魚肉,細細品嚐。

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