第二十二章2(2/2)

    還有一家做豆腐皮的，其豆腐皮的製作更堪稱一絕，“四十多斤豆子，僅挑出七八張豆腐皮”，挑製的豆腐皮又薄又筋道，吃起來滿口留香，豆味兒十足，拿來涼拌是最好吃的了。鶴城既然是啟原先的故都，那麽自然是有不少啟的先皇以及他們的先皇後，還有他們其他一些嬪妃的陵墓。

    在那些已經故去的先皇裏麵，唯獨有一位例外，因為他是在大火中自焚而死的，所以別他的棺木，就連他的屍骨都找不到，所以自然也就無法葬入皇陵了。這位皇帝雖然是一個昏君，可是皇後卻是十分的賢德，而他的皇後最後也是死於他的昏庸，所以在皇後大去之後，皇親們便將這個可憐的女人葬入了皇陵。

    至於那個昏君，他終究是在皇後故去之後的十年之後，才自焚身亡的，雖然也做了幾十年的皇帝，可是最後竟然落得個屍骨無存，死於葬生之地的下場。而他也是啟曆代的君王裏麵，唯一一個不但是沒有被葬入皇陵，而且連自己的屍骨都保不住的皇帝。相較於鶴城，現在的

    京城自然是要好過多少倍了，隻是雖然都城是遷了過來，可是在啟曆代所有的皇帝裏麵，沒有幾個不是喜好美色的。再有，京城其他方麵的東西也比鶴城要多得多，譬如在吃食上麵，就要比鶴城講究許多。

    京味吃的代表有豆汁兒、豆麵酥糖、酸梅湯、茶湯、窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。當初她還沒有藝滿下山的時候，幾乎每一年，她都會下山回家探一次親。

    在回家之前，她基本上每次都要跟她哥哥柳清揚一起去京城的一些大飯館酒樓吃飯喝酒。因為回家之後，她就吃不到大街上的那些好吃的東西了，也不能如在外麵那般自在隨意。她最喜歡吃外麵大街上的驢打滾，豌豆黃，還有那些果脯蜜餞什麽的。

    她每一次回山的時候，都會額外買許多果脯蜜餞回去，因為她師傅最喜歡那個。她記得那時候，她每一次從家裏回山去的時候，都會去街上哪家最善於做烤鴨的店子裏麵，買兩隻烤鴨打包帶走。一隻是她在路上吃的，另外一隻則是專門帶給她師傅的。

    她每一次回到山上去的時候，都會給她師傅帶許多好吃的東西，因為她師傅也是京城的人，不但如此，而且她還是宮裏麵那些人最敬畏的一個人，沒有之一。時候，她隻知道師傅是一位連她父母都敬重有加的貴人，等她長大了之後，她才知道，就連宮裏麵那幾個貴人，都不得不對師傅恭恭敬敬地尊一聲“皇姑”！

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