第43章 小夥子，你這年紀輕輕的看不出來，廚藝老道啊(1/2)

    老王頭看到那季家小院裏，桌子上熱氣騰騰的飯菜，早就已經開始流口水。

    又看這爺孫倆盛情邀請，實在是找不出啥拒絕的理由，索性也不客氣，直接就坐下來拿起碗筷。

    他露出有些尷尬的表情。

    “你看怪我。怪我也是心急，這大晚上的跑過來，還打攪二位，真是心裏過意不去。”

    季老頭眯著眼睛笑了笑。

    “嘿，你別這麽說，我們這季家鹵味，您要是覺得好吃，這大晚上跑這麽遠都惦記著，那我爺孫倆聽著心裏也熱乎。”

    老王頭也是個直來直去的人，說話從來都不拐彎抹角，他夾起了一口麻婆豆腐放進碗裏。

    “那我也就不客氣了。”

    “對，就當自己家一樣，多吃點兒，以後我賣鹵味還要你多多照顧。”

    季言明進去屋裏，倒了杯熱水拿出來。

    老王頭也不多說，囫圇吞棗。

    三下五除二夾起一筷子麻婆豆腐，就放在嘴裏細細品味。

    他本來還以為這隻是家常的麻婆豆腐，和其他家的味道並沒有什麽不同。但一口放進嘴巴裏咬下去，爽滑多汁，麻辣爽口。

    豆香味和花椒、麻椒的味道充分融合。

    你還別說，這吃起來就是感覺不一樣，這川菜那才叫一個地道！

    嗯？老王頭的眼睛不由得亮了起來。

    “哎，小夥子沒想到你不僅鹵味做的那麽好，就連這做菜也是一把好手。”

    “這川菜，那可不簡單，別看隻是一盤麻婆豆腐，可要是做得地道，做的好吃美味，那可要下大工夫的。”

    “哪裏的話？叔。這菜我也是一個人自己在家，照著菜譜和電視機上的東西瞎琢磨的。湊合吃一口還行，你也別捧這麽高。”

    季言明一碗米飯已經下肚。

    老王頭來了勁兒。

    “不不不，小夥子，你這年紀輕輕的看不出來，廚藝老道啊。”

    “我試過的川菜也有不少，這麻婆豆腐，我平常也愛吃，我媳婦兒都是四川的，這口我都吃了十幾年了。”

    “但跟你這比起來那還是差點意思的，這可不是誇，這可是叔掏心窩子的話。”

    季老頭已經吃完飯在旁邊抽著煙袋。

    “老鄉，你也別給我家明兒戴高帽了，既然覺得好吃您就多吃點。你吃開心了，我家明兒做菜，那不也更有勁兒嗎？”

    老王頭聞言也不再多說，因為這麻婆豆腐真太好吃了。

    也不知道是他一路舟車勞頓，餓的前胸貼後背的緣故，還是季言明那麻婆豆腐就是味道特別。

    這一頓飯老王頭吃的，那叫一個滿嘴流油美味異常。

    等這頓飯吃完，季言明就開始收拾桌子，把空碗空筷子拿到灶屋裏清洗。

    老王頭這次天黑趕路來，就是想向季言明討教如何鹵製鹵味的，所以他還沒有走，就在院子裏等著。

    季老頭在院子裏抽著煙袋，趁現在沒事兒，就和老王頭有一搭沒一把的聊著天兒。

    “哎，老鄉，我看你年紀也不大，五十歲的樣子，哪個村的？”

    老王頭也逐漸打開了話匣子。

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