正文 第十二章：炸雞多吃沒益處(2/2)

    盡管不良飲食習慣不會成為導致腎病的最主要原因，但大多數病人的腎病發作都離不開不良飲食習慣的推波助瀾。

    湯主任解釋稱，腎髒是代謝人體垃圾的最重要器官，如果長期攝入高蛋白、高脂肪的食物，人體代謝增多，腎髒負擔增大，就有可能導致腎病；另外，長期攝入高脂肪食物，容易引發高血脂症，導致腎髒動脈硬化，引發腎病等。不僅是腎，不良的飲食習慣還會傷及肝及消化道等，因此，保持正確的飲食習慣對於身體養護來說格外重要。

    6~12歲的少年兒童應當“少吃油炸、含糖過多、過鹹的零食”、“養成多喝白開水的習慣，少喝含糖飲料”，因為油炸食品和含糖多的食品會讓青少年攝入過多不必要的能量，兼之現在的少年兒童室外活動與運動鍛煉時間與量大大減少，極易囤積脂肪，形成一個個“小胖子”，根據2002年中國居民營養與健康狀況調查表明，我國城市7~17歲兒童青少年超重率為8.5%，其中大城市7~17歲兒童青少年超重與肥胖率更達到21.2%，已接近發達國家的水準。因此，嚴格控製孩子平時的零食種類和攝入量，對於控製孩子的體重，保持孩子健康具有重要的意義。

    在另外，長期吃炸雞汽水還容易讓孩子挑食，無法攝入足夠的礦物質、維生素和對生長發育有重要意義的鈣、鐵等營養物質，造成孩子營養不良，發育不佳，同時還有可能導致孩子缺鈣、齲齒等疾病，增加其長大以後肥胖、血脂異常、糖尿病等疾病的患病風險。

    炸雞與汽水不會直接導致腎病，但炸雞與汽水以及高蛋白、高脂肪食物的長期大量攝入終將加重腎髒負擔，誘發各種腎髒及消化道疾病，對於兒童來說，這些垃圾食品除增加疾病隱患之外，還有可能導致孩子發育不良、智力低下等。

    作為家長，不是孩子想吃什麽放開讓他吃才是愛孩子的表現，為孩子製定合理的營養計劃，嚴格控製孩子的零食攝入量，挑選健康的食品給孩子作為零食才是“父母之愛子，則為其計深遠”的表現。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)