第867章(1/3)
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修斯震驚地道，“方醫生，這可桃子可真棒！和你給的蜂蜜有的一拚啊！不應該效果更好！”
“隻是這氣，哪來這麽新鮮的水蜜桃啊！像是剛剛摘下來的一樣。”費斯嘴裏嘀咕道。
他的話的眾人心裏咯噔一聲，方默南他們還沒解釋，默北笑著道，“費斯，你忘了我家農場那大片桃林了嗎！還不是想吃多少，就吃多少啊！”
姥姥心下鬆了口氣，接著道，“對啊！桃子熟了後專門放在冷庫裏保鮮到現在，就是等到過年吃的。”
姥姥心裏嘀咕著，南南這丫頭，真是早就算計好的，當初種果樹的時候，偏偏桃子種的最多。
方媽笑道，“我家的桃子又大又甜，水果嘛！吃多了對身體好著呢！對了，你們走的時候給燕還有大寶、二丫帶走些。”
“哦！嘿嘿……那我多吃些，可以吧！”費斯諂媚地笑道。
“放心吧！管夠！”方默南笑著道。“好了，修斯接著唱吧！我去做午飯！”
默北手指摩挲著下巴，似笑非笑地看著方默南，看得她心裏毛毛的，這丫頭越大越精明了，方默南起身離開。
方爸和方媽相視一眼，默北眨巴了幾下漆黑深邃的大眼睛，一雙眼宛如星辰般的黑眸、睿智、冷靜，嘴角掛著似有若無地奸詐的笑意，一個標準的成了精的狐狸。
簡直是方默南第二，不過出門在外。機靈點兒好！不受欺負，好讓他們安心。
過年這個重要的日子，離不開雞鴨魚肉，一是要好吃好喝的犒勞自己，二是要祭拜祖先感謝恩澤。其中的魚的講究年年有餘，大魚大肉日子紅火，圖個好兆頭。
“無雞無魚不成席”、“無肉不成席”從俗語中就能看出雞鴨魚肉這幾種食材實在太常見了，大概從食用開始就沒有消失在人類的餐桌上。
至於做法多不勝數，耳熟能詳的大家都能數的出來，就因為如此常見。所以做的好不好。就十分考校廚師的功力了。
修斯在開‘演唱會’正好吸引了眾人的目光。
處理 食材方默南揮揮手就完成了，很快雞鴨魚肉都已經完成了初步的處理，雞鴨已經去毛，開膛破肚。魚亦是宰殺的幹幹淨淨。
方默南做的是三杯雞、煨鴨湯、清蒸魚、蒜泥白肉。不能隻吃大魚大肉。還有菜蔬，全部都是舶來品，這些外來物菜蔬的菜更適合修斯他們。沒有違和感！
方默南在廚房忙活完，時間剛剛好，大家齊齊的坐在餐桌前，看著色香味的大餐，饞的直冒口水。
“這是台式的三杯雞！”修斯道。
“好眼力！”方默南笑道。
“我看到了九層塔！”修斯接著道，“生活中叫羅勒，西餐裏很常見，和番茄特別搭；葉子屬溫性，用於調製意大利菜，混在蒜、番茄中味道獨特，增加口感。”
修斯頓了一下接著道，“在台灣，九層塔是廣泛使用的香料，台灣鄉下就有這麽句俗語：九層塔，十裏香。”
方默南接著道，“可不，三杯雞最重要的就是最後放九層塔葉！潮菜中又名‘金不換’， 九層塔為唇形科植物羅勒的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為九層塔。其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫蘭香羅勒，也有藥用價值，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效。”
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