第855章(1/3)

    “那姥姥咱們就吃隨便！”方默南笑著打趣道。“花式粥如何！冬季養生食用最好不過了。”

    “沒問題，聽你的。”姥姥笑著揮手道。

    方默南起身去了山下的大廚房，做晚飯，就是由大棗，紅豆，西米，大米，燕麥，熬粥， 每種米都要泡個時左右 ，這樣吃起來會有柔軟香甜的感覺。 大火熬開，文火一個時。

    很不錯的哦！

    臘月二十四，打掃灰 即徹底的大掃除。俗話：“辭灶辭灶，年節來到。”過完年祭灶之後，第一件重要日程是打掃灰。時間上，可以從臘月二十四至二十六日三中，選一個風和日麗的暖和。

    因為在一年的時間裏，由於各種禁忌和習慣的約束，很少進行徹底的大掃除，所以掃灰這，全家一齊動手，凡能搬動的東西，或者由於禁忌而沒有搬動過的東西，包括桌椅板凳，箱櫃衣物，全部移位，有的搬到院子裏，有的移位於屋中間。全家人掃的掃，抹的抹，把屋裏上上下下，裏裏外外，徹底清掃幹淨，幾明窗淨。

    桌椅板凳或鍋碗盆瓢，如有積垢，要用堿水洗刷，使具煥然一新。

    最後，將掃起的灰塵用簸箕盛起，倒在村頭或路邊的水溝裏，讓水衝走。打掃灰的意義不僅是清潔衛生，也預示著將一年的晦氣、苦惱和貧窮像灰塵那樣，掃淨、倒掉。以迎接新一年。

    打掃灰的習俗由來已久，深入人心，有很多歲時節日中的習俗被逐漸淡化，但打掃灰的習俗卻被一代代傳承下來。即使進入新千年，人們也樂此不疲，不僅農村，就連機關、廠礦，春節時也要把辦公室、車間清掃幹淨，門窗擦得光可鑒人。

    這時候就會感覺到房子大的壞處了，年年大掃除可真累！方默南今年直接動用了清掃咒。終於有了用武之地了。姥姥把人全部支走。乾坤大挪移看得姥姥是目瞪口呆，其實房間幾乎是打掃的，不太髒的。不過過年嘛！按照習俗大掃除。

    姥姥第一次如此清楚地看著外孫女 動用術法，心裏比外孫女還激動。

    “呼！還是這個最實用。”姥姥笑著道。“手揮揮。要是我們幹。估計一都幹不完。”

    “嘻嘻……”

    馬上該過年了，大家都忙著準備年貨，吃的東西就更不用了。今年方默南他們在臘月二十五殺年豬，體會一把濃濃地鄉情。

    過年殺豬是民間傳統習俗，也稱之為“殺年豬”。過去農家過年殺豬算是一件大事，進了臘月，大部分人家都要殺豬，為過年包餃子、做菜準備肉料，有童謠“孩孩你別哭，進了臘月就殺豬”從一定程度上反映了人們盼望殺年豬吃肉的心情。

    時候殺年豬的情形方默南不記得了，姥姥是沒地養豬，而那個時候窮，姨姥姥家的豬也是臨近年根兒換錢的，能吃到嘴裏的不多。

    今年有關大山、王家寶，常久春這三個‘屠夫’殺豬就不用方默南揮揮手了。他們三個對“殺年豬”還挺鄭重、隆重的，居然還焚高香、放鞭炮，……

    雖然方默南不是孩子，但還是饒有興致地看他們三個 “殺年豬”。大黑豬地叫聲很真淒慘，不過關大山，下手也是幹脆利落，一刀斃命，減少了豬的痛苦。

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