重生之悠哉人生

第783章(1/3)

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    對俄羅斯的飲食,國人最大的印象就是赫魯曉夫的“**就是土豆燉牛肉”、紅菜湯,以及大長條黑列巴,還有伏特加!非常能喝伏特加!

    他們吃的東西遠遠沒有華夏豐富,其實應該中華美食,甲下。

    俄羅斯美食是很有特色, 相比精致的法餐, 俄羅斯美食更加平民。 在西餐中, 意大利最早形成自己的特色,其後是法國,而俄羅斯美食正式形成自己的獨特的菜係,已經是十八世紀 了,於是在俄羅斯的美食中有法國、意大利的影子就不足為奇了。

    俄羅斯的國土麵積龐大,橫跨歐亞,他們始終把自己定位在歐洲。

    俄羅斯是我國的鄰居國家,緯度較高,氣候寒冷,關於俄羅斯美食,有一個很有意思的法:麵包、牛奶、土豆、奶酪和香腸——“五大領袖”,圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜——“四大金剛”,以及黑麵包、伏特加、魚子醬——“三劍客”。

    俄羅斯的主食除了酸麵包就是酸麵包。由於飲食上的傳統習慣,俄羅斯對麥、黑麥的需求是世界上麵粉的暢銷國之一。盡管俄羅斯不乏遼闊的土地、廣闊的湖泊,具有世界上獨一無二的海岸線,水產品極其豐富,但無論是海味還是山珍都難以代替麵包的作用。e

    古往今來,他們將麵包和鹽作為迎接客人的最高禮儀,以表示自己的善良慷慨。作為迎客的象征。他們將麵包和鹽放在餐桌最顯著的位置上,以此表示對來客的歡迎。

    這一風俗習慣,在俄羅斯人的迎賓禮中體現得最為明顯。最有趣的是,這種傳統待客的風俗已經作為俄羅斯國家的迎賓禮。每當外國首腦來訪,俄羅斯姑娘便端著新出爐的麵包和鹽款款走上前,請客人品嚐。

    可以看出麵包地位,它是俄羅斯人的第一食品。

    也不知道薇拉和維卡拉是否習慣於中華美食,不過方默南有理由相信沒有能抵擋住美食的誘惑,這個不分國界。

    “好了,放下。我來處理這些魚。你忙你的去吧!”方默南對著維卡拉道。

    “好的!”維卡拉放下水桶,轉身出了廚房,鑽進了大棚。

    她們必須把菜采摘收割整齊了,明一早工業園裏的車就會陸續來拉這些蔬菜。

    “灰!去大門守著!”方默南指揮道。

    灰乖乖的臥在廚房大門。那雙狼眼炯炯有神的。透著絲絲鋒利。緊盯著外麵。

    方默南微笑的點點頭,她本身廚藝就不錯,處理食材方麵更是強手中的強手。尤其是現在還有法術加身,更是稱了匪夷所思的全功能處理機。手上掐個指訣,在保持魚完整的情況下,把其中幾條魚的魚骨被全部剔除,幾分鍾後,這十幾條魚,被開剝的幹幹淨淨,就等著做成各種美食了。

    有了這種去骨術,被去掉魚骨的魚肉做出來的魚丸的口感就更加細膩好吃了,對於不喜歡魚刺多的薇拉她們,直接吃魚丸好了。

    免去了挑刺的麻煩,卻失去了吃魚的樂趣,可憐!!就像是鐵板燒聽的就是那個愉快的嗞啦聲!

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