第六十一章 李家大伯(1/3)

    莫千蕊被李家大嬸這一連串的問題給弄得有些發懵，這中午那頓已經散了，離晚上開飯還有好長時間，怎的……

    “下酒菜和煎炸的菜都沒問題，酒釀的話，不是一時半會兒能弄出來的。”

    雖說心裏很是狐疑，莫千蕊卻還是認真地回答了李家大嬸的問題。

    聽到莫千蕊這麽一說，李家大嬸當即鬆了一口氣，麵上的神情裏透著滿滿的幸福，倒是看得莫千蕊一愣一愣的：“到底是莫家大丫頭能耐，那你先幫大嬸做倆下酒菜吧，再弄一個煎炸的肉。回頭大嬸給你包個大紅包！”

    這平素幫李家做事都是幹一天活拿一天工錢的，不過這流水席並不是這般的。

    事實上，除了像莫千蕊和幾個下廚的婦人外，那些幫著洗菜端菜的人，並沒有工錢可拿，頂多也就是將剩飯剩菜拿回家罷了。也因此，這工錢是要等流水席結束以後才會給的，且不是直接給錢，而是包個紅包以示尊重的。

    莫千蕊倒不是很在意所謂的紅包，不過有些話她可得問清楚了。

    “下酒菜和煎炸的菜沒問題，可要做多少呢？有忌口沒？”

    李家大嬸先前這般急切的模樣，顯然是因為來了貴客。

    既然是貴客，莫千蕊也不想怠慢了，問清楚一些比較好。

    “能有啥忌口的？”李家大嬸拍了拍衣裳的下擺，忽的有些不好意思了，“誒，就是美娘她爹回來了。原先是說要明個兒早上才能到的，不過他心疼美娘，就急吼吼的趕來了。反正……大丫頭你能幹得很，你做幾個拿手好菜就成了。我待會兒再過來。”

    說完這番話，李家大嬸趕緊轉身離開了。

    莫千蕊很是無語的目送她離開，剛打算進灶間，卻看到伶娘從屋裏走出來，幫伸手將她喚來。

    伶娘跟二丫年歲相仿，性子倒是比二丫還有一些，小模樣也很出挑。白淨的皮膚，精致的五官，若非額頭上那條細長的疤痕，將來一定是個出眾的美人。

    聽到莫千蕊喚她，伶娘立刻跑到了莫千蕊跟前，仰起小臉露出了一個燦爛的笑容。

    “伶娘你知道你阿爹喜歡吃什麽菜嗎？”

    拉著伶娘去了灶間，莫千蕊一麵掃視著周圍的食材，一麵隨口問道。

    伶娘並沒有立刻回答，而是仔細思量了一會兒，才道：“二丫的阿姐，我阿爹喜歡吃方才的耳朵。”

    耳朵？

    莫不是涼拌豬耳朵？

    的確，這也算是一道下酒菜。

    可惜的是，豬耳朵已經在中午都用光了，她可沒本事再弄一份過來。不過伶娘的話也給了她一些提示，反正下酒菜都是大同小異的，涼拌類的肉菜，在夏天自然是很受歡迎的。

    莫千蕊很快就整治出了三道涼菜，又炒了花生米。隨後想到李家大嬸說的煎炸菜，略微一猶豫後，幹脆弄了個鐵板燒。

    也虧得李家的灶間啥都不缺，要是擱在莫家，她就算有再好的材料也沒辦法了。

    這巧婦難為無米之炊呀！

    說起鐵板燒，最著名的就是烤魷魚串了，可惜這會兒她卻弄不到魷魚，隻能選擇了其他。

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