第508章 米豆腐和涼蝦(1/2)
沈昭的突然離開,讓顧喬不用馬上麵對他,但她卻並沒有像想象中那樣覺得輕鬆,相反,她一顆心反而更加忐忑不安起來。
以她對沈昭的了解,沈昭不會如此“不辭而別”。
她也是睡醒後才反應過來,沈昭先前壓根就是裝暈。
從與他一起長大,那人看著正派,實則心黑,要知道當初顧淩可都栽到了他手上,多少次被他支使了還沒察覺。
自己這次還不是,稀裏糊塗就被他主導思維。
眼下自己的秘密暴露,以他那性格,肯定會問個究竟,再這次是官學放假,特意回來,又怎會提前匆匆忙忙地趕回去?
“你哥有什麽嗎?”顧喬連忙問沈晚。
“我哥……”沈晚有些猶豫。
她想到了梅執恕告訴她的事情。
她哥留下來的話似乎意有所指,她該不該幫忙傳話?
“你哥什麽了?”
沈晚對上顧喬明麗的大眼睛,最後還是站到了她哥這邊,講道:“我哥讓我給你,等他回來給你過生辰禮。”
“隻有這個?”
沈晚想了想,又道:“原話是‘告訴你巧兒姐,等我回來給她過生辰禮,等我回來’。”
顧喬沉吟,咀嚼著“等我回來”這幾個字。
“巧兒姐,你……你和我哥,你們……”沈晚想問什麽,卻支支吾吾不出口。
“我和你哥沒事啊,沒吵架,沒生氣。”顧喬故作輕鬆地講道,將這個話題揭了過去,心裏卻還在琢磨著沈昭為何離開。
不過她想破了腦袋也沒有想到沈昭竟然是個行動派,已經給她奶奶坦白了不,還被她奶奶給強製趕走了。
*
晚飯過後,顧喬收回心思,與她娘一起做米豆腐。
米豆腐先要將泡的米研磨成米漿。
顧喬想起在現代的時候,奶奶為了讓米豆腐好看,特意加了蔥花一起磨,她也去切了蔥花放到裏麵,這樣米漿磨出來就帶著淺綠色。
米漿磨好後倒入大鍋中,燒火慢慢熬製,加熱後再加入適量的堿水一起繼續煮。
顧喬第一次做,也不知道堿水應該放多少,便一邊做一邊用嚐。
梅氏則用力攪拌,用鍋鏟一下又一下逆時針地攪動鍋內的米漿,防止粘鍋。
隨著時間流逝,受熱的米漿開始變成糊狀。
顧喬用筷子戳到米糊裏去,然後又抬起來,見米糊已經黏在筷子上然後緩慢地墜下去,便道:“娘,可以了。”
隨後,兩人將鍋裏的米糊舀出來放到木盆裏。
顧喬怕大家等不及,又用幹淨木盆打了冰涼的趵突泉水過來,然後取來漏勺。
“你這是做什麽?”梅氏好奇。
“做涼蝦。”顧喬讓梅氏將剛出鍋的米糊往她的漏勺裏放,然後她不斷晃動漏勺,讓米糊從漏勺的孔裏擠出去,接著放到涼水裏用筷子順著漏勺的底一抹,米糊遇到涼水瞬間成型,仿佛一顆顆水滴似的,又像是春田裏的蝌蚪。
“啊,還真像豆腐。”梅氏驚訝。
若隻是米糊,這一盆水早就渾濁了,可這些水滴狀的米糊竟然凝而不散,帶著蔥綠,晶瑩剔透,叫人看著食指大動。
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