第12章 開胃涼菜(3/3)
香竹甚至思索著,自己能不能求姐賞給自己吃一點,真是太香了!
蒸熟後,茌好,蒜泥撥開,香氣更是四溢。
等茄子涼了以後,將茄子撕成條狀。
茌好一向是致力於做出好看而又美味的食物。
因此,即使是撕出來的茄子,也硬生生被她擺出了一直鶴的形狀,澆上少許醋,一道菜就完成了。
李媽媽看得雙眼發光,恨不得跟茌好好生請教一下。
王媽媽更是臉色變換,不知心中在想著什麽。
張媽媽安安分分地站在一邊兒,但是眼睛卻在茌好做的涼菜上掃了掃去,閃爍著精光。
茌好將之前做好的料汁中的蒜泥和薑都挑出來,隻將淺黑色的湯汁慢慢地澆在了青色的玫瑰花之上。
兩道菜完美完工。
這時候,粳米粥也已經差不多了。
色漸漸地黑了,不知不覺,竟然已經是黃昏了,晚飯的時間馬上就到了。
王媽媽看著桌上精致如藝術品的涼菜,問玉梅:“玉梅姑娘,晚上就吃這個嗎?“
玉梅思索了一下,:“你們別的菜也準備著,到時候一起給主子們上上去,若是主子喜歡,自然是好,不喜歡也不怕。“
王媽媽點點頭,眼神帶著不爽之色。
現在都這個時候了,想要做出什麽好菜呢?
張媽媽也有些憂愁,嚴重帶了些鬱色。
隻有李媽媽,一派淡然之色。
這兩樣菜,她聞著,帶著股酸氣兒,讓人忍不住口吃生津。
若是上到了主子們的桌麵上,定然是會得到主子們的喜歡的。
而且這麽好看的菜,哪兒能不引起主子們的注意呢?
黨參陳皮鴨湯也已經有味兒出來了。
淡淡的藥味兒蔓延開來,不似煮藥時候的苦澀,反而帶著淡淡的甘甜,讓人忍不住深吸一口氣。
藥味遮蓋了鴨肉的腥臊味,隻有淡淡的清香,並不濃重,卻引得人注目。
玉梅問:“大姐,這鴨湯什麽時候才好呢?“
她可專門等著呢。
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