第6章 做飯(2/2)

    “大姐，這些竹子要怎麽處理？”砍竹子的兩人心翼翼地詢問著。

    

    待聽茌好要一節一節的竹筒，兩人都自告奮勇地要來做這件事。

    

    除了他們兩人，還有門口看熱鬧的其他人也爭著自己可以做。

    

    茌好聽得頭大，指定那兩人一起砍，隻希望動作快一些。

    

    卻不想，兩人嗨哧嗨哧地砍了半，也沒有成功砍幾節出來，反而是弄得屋裏滿是灰塵。

    

    砍的地方也是層次不齊，不止難看，還危險得很。

    

    若是其中的竹屑被人吃下去，可就不好了。

    

    茌好走上前，二話不，就搶過來一把砍刀，：“還是我來吧！”

    

    眾人還沒有反應過來，茌好卡吧卡吧兩下，就砍了三節竹筒下來。

    

    切口圓滑，竟是一刀就砍斷的。

    

    眾人目瞪口呆，盯著茌好白皙的手不出話來。

    

    茌好完全不知道自己做出了什麽驚動地的事情，幾下就把砍好了十個竹筒。

    

    又用砍刀當作刻刀做了十個螺旋式的蓋子。

    

    將調好味道的米放入洗淨的竹筒之中，又把洗淨的竹葉折疊好，塞進去，最後蓋好蓋子。

    

    一係列動作快速麻溜，纖細白嫩的手指如同在跳舞一般。

    

    等眾人回神，一切已經準備就緒，隻等著上鍋了。

    

    “這……這個……”廚上的婆子猶疑地看著這個竹筒，有些拿捏不定這奇怪吃食的名字。

    

    “竹筒飯。”茌好。

    

    “哦，對，竹筒飯。這個竹筒飯要怎麽弄熟呢？是蒸呢還是煮？或者烤？”婆子問。

    

    茌好答：“蒸。蒸出來味道是最好的。”

    

    慢慢地蒸，可以把竹筒飯裏麵的的味道慢慢地釋放開來，食材的味道能夠最大限度地利用起來。

    

    熏肉的淡淡柴火的味道，香菇的鮮味，以及幹魚的鹹味，這三種味道被米飯中和，融入米飯之鄭

    

    竹葉的清香又讓米飯的味道更上一層樓。

    

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